正宗天津煎饼果子配方是什么?

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鲨鱼星小游戏
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2021-05-12 · 最爱分享有趣的游戏日常!
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准备材料:鸡蛋150克、香肠50克、绿豆50克、玉米淀粉30克、普通面粉100克、黄豆30克、油条1根、酱适量、香菜适量、香葱适量、榨菜50克、黑芝麻适量、虾皮适量

1、首先将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里;

2、安装好机器,用DIY键磨成粉;

3、磨好的粉需要过筛一下,更细腻一些;

4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里;

5、拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下,静止十五分钟;

6、将香肠、榨菜、香葱、香菜切碎;

7、将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀;

8、将三勺面糊倒进薄饼机里;

9、之后将面糊慢慢摊开;

10、等到略有凝固时加入几颗芝麻、再打入一个鸡蛋;

11、用勺子底把鸡蛋打碎,均匀的分布在面饼上;

12、等饼凝固后撒上香菜、香葱;

13、再翻面涂上酱料;

14、再加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和虾皮;

15、加入油条一根,卷起来。

16、最后切成两半装盘即可食用。

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