苹果怎么煮?
煮苹果的做法
用料:苹果4个、糖适量、水适量
1、准备4个苹果,然后用流动水慢慢清洗干净。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d0f703918fa0ec1e615d5f2b9759ee3d6ddb39"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d0f703918fa0ec1e615d5f2b9759ee3d6ddb39?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/63d0f703918fa0ec1e615d5f2b9759ee3d6ddb39"/>
2、再把苹果带皮切成小片,要把苹果核去掉。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a5628294fd92a2834349bbb17"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a5628294fd92a2834349bbb17?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a5628294fd92a2834349bbb17"/>
3、把苹果放进锅里煮,加适量的水(尽量少放糖,怕酸的人可以放)。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d1479eb55a96504fc2d46269d6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d1479eb55a96504fc2d46269d6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d1479eb55a96504fc2d46269d6"/>
4、然后开大火煮开,再转小火25分钟就可以出锅了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/738b4710b912c8fc6d32cd9ff1039245d788219a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/738b4710b912c8fc6d32cd9ff1039245d788219a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/738b4710b912c8fc6d32cd9ff1039245d788219a"/>
扩展资料:
苹果可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C/5670#9"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-苹果