Question

适合一个人的食谱有哪些？

Answer 1

豆腐粉丝汤、番茄炒蛋、清炒娃娃菜、青椒肉丝、家常水饺、丝瓜肉片、滑炒肉丝、蚝油生菜等。

青椒肉丝的做法

主料；猪肉200克、青椒3个。

辅料；生抽1.5勺、料酒0.5勺、玉米淀粉1勺、蒜2瓣、盐0.5勺、植物油2勺、醋0.5勺。

1、猪肉洗净切成丝。

2、肉丝中加入半勺生抽，料酒和一勺淀粉。

3、抓匀腌制一小会。

4、青椒洗净切丝，蒜切末。

5、锅中热油，下入肉丝翻炒。

6、肉丝断生后，放入1勺生抽半勺醋炒匀。

7、下入青椒丝翻炒。

8、青椒炒软后放入蒜末和盐炒匀即可。

9、青椒肉丝的成品图。