Question

黑米和花生米一起可以熬粥吗?

Answer 1

黑米和花生米一起可以熬粥吗?

当然可以了，还可以加点别的食材一起煮呢，如：红枣、红豆

黑米花生粥的功效是很多的，具有不错的滋阴补肾、益气活血以及养肝明目的效果，这主要是因为黑米以及花生的营养价值都是非常高的，其中可以富含丰富的维生素、多种矿物质成分以及不饱和脂肪酸的含量也是很高的，建议患者如果存在脾胃不和以及贫血的患者是可以多吃。

一、花生的功效作用

1、花生能促进生长发育，其含有丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。

2、花生能健脑益智。其能促进细胞发育，从而提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，不仅可够提高儿童的智力，也能增强其大脑的记忆能力。

3、花生能延缓衰老。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

4、花生还具有润肺止咳、止血、降低胆固醇、养血通乳、防癌等功效。

二、红枣的功效作用

1、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，还能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、红枣有降血压、降胆固醇的功效，还可以调节人体代谢、增强免疫力等作用。

3、红枣还具有保肝护肝的功效。其能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用，尤其是红枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

4、红枣还可以预防骨质疏松，其对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

三、黑米的功效作用

黑米粥具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米粥，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。