Question

豌豆怎么煮汤

Answer 1

主料：豌豆红椒
辅料：油盐味精水
步骤：
1.买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来，用筛子洗净，放在一个碗里备用

2.红椒洗净，切成小段

3.热锅，倒油

4.等油热了以后，将豌豆倒入锅中，不停地翻炒

5.五六成熟的时候倒入水

6.盖上锅盖煮（盖上锅盖更容易把豆子焖熟）

7.3、4分钟以后看一看，用锅铲拨一拨，如果水里面能看见豆皮，再多煮一分钟左右（我爸牙不好，多煮一会，容易咬），放入红椒，放入盐、味精

8.等红椒熟了，就可以起锅了

Answer 2

奶香豌豆羹

·· 用 料 ··

豌豆 500g 牛奶 200ml 蜂蜜

·· 做 法 ··

1 | 把豌豆过水煮熟，以去除豆腥味。

2 | 煮豌豆的同时，可以热牛奶，如果想要凉的也可以不温牛奶。

3 | 把煮熟的豌豆和热牛奶同时放入搅拌机里搅拌。

4 | 往搅拌机里加入蜂蜜增加滋味，为了使味道更加融合，可以再搅拌一次。

5 | 倒入碗里用牛奶装饰一下，完成！