Question

土豆块炒肉丝怎么炒最好吃

Answer 1

食材

• 土豆 一盘

• 肉 一盘

• 盐 两勺

方法/步骤

• 把土豆削皮洗干净切成块

  

  请点击输入图片描述

• 在油锅里放入油加热

  

  请点击输入图片描述

• 加入切好的肉块翻炒

  

  请点击输入图片描述

• 加入土豆快，放入酱油和酒以及盐，炒好后装盘

  

  请点击输入图片描述

• 准备好高压锅蒸

  

  请点击输入图片描述

• 蒸五分钟后就很入味了，可以吃了

  

  请点击输入图片描述

  END

注意事项

• 可以放入自己喜欢的调味料

Answer 2

1、肉丝中加入少量淀粉、料酒、盐码味2、土豆切丝泡在水中去去淀粉，盛出沥干备用3、野山椒切碎备用4、锅中倒入适量食用油，待有6成热时倒入腌制过的肉丝和野山椒炒至变色，为了好看这是可以加入少量的老抽，盛出肉丝备用5、锅中如一点油，倒入土豆丝翻炒，土豆丝断生后倒入肉丝继续翻炒，大约一分钟后调入适量的盐（肉丝已经有盐味少放）、鸡精调味，起锅装盘