Question

为什么妈妈们会使用烧碱来清洁厨房油污？

Answer 1

因为烧碱清洁功能强，而且价格也比较便宜。

当了妈之后就会发现，生活中需要用钱的地方太多了，尤其是孩子们的各项东西都费钱。妈妈们一般都舍不得让自己的孩子受委屈，给他们用的都是最好的。而轮到妈妈们自己，她们就会想方设法省钱，生活中用到的东西也是能便宜则便宜。

一、烧碱清洁功能强大

氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液。

我们生活中的油污主要化学成分是高级脂肪酸甘油酯。酯类在碱性环境下水解生成生成硬脂酸和醇类。硬脂酸和醇类都易溶解于水，就达到了去污的作用。

二、烧碱价格便宜

烧碱是强碱，去油污的功能很强大，相比于市面上其他的去油污产品，烧碱属于经济又实惠的。

你到超市买一瓶厨房油污清洁产品大约需要十几元到几十元，而且这一瓶可能擦一次抽油烟机就用完了。

而你买一包烧碱只需要几块钱，兑水之后可以使用很长时间，如果单纯用来擦抽油烟机，估计可以擦十次左右。

这样的产品，虽然广大妈妈们知道它有一定的危险性，但是为了便宜还是愿意买来用。可以说，烧碱的性价比还是很高的。

其实所有的问题说白了都是钱的问题，都是缺钱导致的。广大妈妈们也不是不知道烧碱对身体有伤害，一不小心很容易烧伤皮肤。而且如果放的地方不当还可能对孩子的健康产生伤害。但是，为了省钱，妈妈们还是选择用这些东西。但凡家里特别有钱，妈妈们也不是不知道选择更好更安全的东西。

Answer 2

烧碱在水处理中可以当做碱性清洗剂使用，所以餐饮行业常用来去除厨房油污，效果十分好。另外如果马桶下水道堵塞也会用到烧碱。
烧碱去油污怎么使用？

选用低浓度的烧碱，干粉状，戴上塑胶手套，配戴防护眼镜，如果是小面积的油污，直接洒一些烧碱在油污处，用清洗球进行擦洗就行。如果是大面积的，则可以弄点水，就像洗衣粉的用量一样，然后在油污处进行擦洗。

烧碱与水的比例：

一般来说,氢氧化钠的浓度越高，除油脂的能力越强，但浓度太高又会对织物造成伤害（如掉色等）,具体使用量不明,按一般规律,配成0.1mol/L的浓度也就够了,大致对应100千克水中加入0.4千克的烧碱。

烧碱去油污原理：油脂本身是不容于水的，但是遇到了火碱等碱性的物质以后，会发生化学变化，生成甘油和饱和或不饱和的羧酸盐，这两种东西都是极易溶于水的，而且是我们用的肥皂的主要成分，所以也就自然可以去掉油污了。

Answer 3

因为厨房一般油烟比较大，如果不是每天经常擦的话，就会留下尘垢很难刷洗。
相反，用碱来处理就容易清洗干净，而且还没有什么化学物质，所以一般妈妈们就会使用烧碱来清洁厨房的油污。

Answer 4

因为烧减了对厨房的有质有一个溶解的这么一个作用，另外就是它的降污的能力非常的好。

Answer 5

油污主要是由脂类物质组成，脂类物质遇强碱的时候，他会发生水解生成可溶于水的脂酸钠，从而达到除掉油污的目的