Question

瓜子是向日葵的果实还是种子？

Answer 1

瓜子是向日葵的果实。

瓜子是向日葵的种子，向日葵是一年生草本，它的花期在每年的7-8月份，果期在每年的8-9月份，向日葵的种子又名葵花籽，瓜子味香可口，可以食用，并且它体内含油量较高，也可以用来榨油，具有较高的经济价值。

如何选购：

专业加工厂一般采用全封闭式的生产流程。从葵花子原料进入生产线，到成品下线，整个过程中都不会有人手触摸，确保了食品卫生。另外，在选料和配料方面，它都有着严格的要求。还有一点要提醒大家，葵花子如果存放时间过长，其中的油脂在氧化后，会影响人体细胞正常的新陈代谢，从而造成衰老、癌变等危害。街边散装的葵花子，保质期一般无法确认，所以建议大家，葵花子最好要购买标明保质期的产品，而且最好在保质期内吃完。