雪莲果都有哪些功效呢？哪些人不适合吃雪莲果？
雪莲果和火龙果一样，都是寒性食物，适合热体质的人，对热结引起的便秘有很好的效果。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸和维生素、矿物质，尤其是低聚糖，能促进有益微生物的生长。现代研究证明，雪莲果具有降血糖、降血脂、抑菌等药理活性，可缓解多种慢性疾病。雪莲果性寒，寒性体质、胃肠道不好的患者慎用。如果体质改变或内热已散，应减量或长期不服，否则伤脾胃。对雪莲果过敏，脾胃虚寒腹泻的人不宜吃雪莲果。
雪莲果是菊科向日葵植物。其低聚果糖是所有植物中最高的，因此具有良好的促进消化和调节胃肠道的作用。食用雪莲果可以补充人体必需的20多种氨基酸和钙、镁、钙、磷等微量元素。雪莲果具有抗氧化、清除自由基、降血脂、通便、抗炎、利尿等作用，有助于减少结石和致癌毒素。雪莲果可以生吃、炒吃、煮吃，但需要注意的是，雪莲果不宜一次性大量食用，否则可能引起轻度腹泻，尤其是脾胃虚寒引起的腹泻。雪莲果是一种高过敏风险的食物。初次消费要注意是否有过敏现象。如果对雪莲果过敏，就不要吃。
雪莲果富含维生素、膳食纤维、低聚果糖、氨基酸和多种矿物质元素。雪莲果能有效帮助消化，调节肠胃功能，富含膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，预防便秘。同时，雪莲果能清热解毒，有效防治痤疮，降低血脂、血压、血糖、胆固醇，对高血压、高血脂、糖尿病有很好的疗效，能有效提高人体免疫力。但雪莲果性寒，脾胃虚寒的人要少吃。雪莲果是一种养生效果很高的水果，特别适合那些整天面对电脑的电脑族。每天吃雪莲果是保护他们眼睛的最好方法。
雪莲果含有多种氨基酸、钙、铁、矿物质等对人体健康非常有益的元素。雪莲果对促进人体的新陈代谢有很大的帮助。雪莲果是寒性食物，胃寒的人不能吃。否则会出现腹胀腹泻。肠胃功能弱的人不能吃雪莲果，因为雪莲果是寒性食物。肠胃功能不好的人会腹痛、腹胀、腹泻。如果真的想吃，建议用开水烫一下或者煮一下。体虚的人也不能吃雪莲果，因为体虚的人肠胃功能不好，不适合吃凉性食物，而雪莲果属于寒性水果，所以体虚的人不建议吃雪莲果。
现代研究证明，雪莲果具有降血糖、降血脂、抑菌等药理活性，对多种慢性疾病有一定的缓解作用。雪莲果性大寒，体质偏寒、胃肠不好的患者应该慎用。
如果体质发生变化或者内热已经散发，要减量或者不宜长期的服用，否则会伤害脾胃。
