祛湿不能全靠红豆薏米,这才是正确的祛湿大法
春夏两季,雨水增多,“湿邪”又卷土重来了。大家又紧锣密鼓上演“祛湿大战”。在这场没有硝烟的战争中,红豆薏米粥是重量级大将,承担着千家万户祛湿的希望。
尽管喝了很多的红豆薏米粥,却仍然有不少人跟凹凸忙说,体内“湿邪”不仅不见减弱,身体反而不舒服了,这是何解?快看看你是否犯了这几个错误。
红豆薏米不宜祛湿的真相
1
红豆、小豆傻傻分不清楚
中医里的红豆指的是赤小豆,并非日常生活中用来煮糖水的“红豆”。红豆养心,赤小豆祛湿。从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。
2
一味祛湿,没有健脾
湿气是夏季之主气,属阴且性质重浊、粘腻,是源于体内水液代谢和运行的产物。薏米祛湿虽好,但寒性太重,常吃易伤脾。脾的主要任务是运化湿气,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。对于本身脾虚的人体内,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。
3
一道方治百种湿
有老中医语:“外湿多头重,膝肿关节痛。燥湿苍白术,风药治相同。内湿体倦怠,腹满呕泻兼。喘嗽多痰涎,苡米获苓煎。”中医讲究“一人一病一证一方”,每个人体内湿气的类型也不尽相同,如寒湿、暑湿、湿热、风湿等。
一道赤红豆薏米粥并不能抽走天下人体内的湿气,盲目服用红豆薏米粥不仅不能祛湿反而会加重湿气。所以,想要祛湿,先探探自己体内到底是“哪种湿”在作怪!
湿气真的有这么可怕吗?
事实上,湿气不仅不可怕而且有益身心,而“湿邪”才是致病的根源。
中医讲“湿以润之”,湿气在人体内并不是一无是处,湿气能帮助人体抵制“燥邪”。人体无湿气则不能润之,如秋冬皮肤干燥,就是“湿气润之”的作用没有充分发挥,此时便要润燥。
对于“湿气”要辩证地来看待,湿气只有在太过的时候,舌苔表现为厚腻,这个时候才是致病的,而此时的湿气不叫湿气,而叫“湿邪”。所以平常人如果没有出现不舒服症状,是不需要故意祛湿的。
而且在日常生活中还要注意保护好湿气,如夏天运动出汗之后不要立刻吹风或者吹空调,这容易导致体内湿气与寒邪、风邪一起伤害人体。
少吃或者不吃冷饮、煎炸的食物,过多易损伤脾阴。对于脾虚的人最好喝温开水,量不要超过100毫升。脾虚的人也不建议喝过多的老火汤,一周最好不要喝超过两次,每次喝一小碗即可。
应该如何祛湿呢?
1
祛湿不能全靠红豆薏米
单纯靠红豆和薏米难以达到祛湿的目的,想要祛湿还需巧用这些食材。如果脾虚湿气重,可以在日常煲汤中加入淮山、茯苓、炒扁豆、陈皮等健运脾胃食材;如果是脾气虚的,请加上黄芪、党参。最后若加入砂仁等芳香醒脾的药材,更能达到活跃脾胃运化的作用,这样祛湿才能事半功倍。
2
针灸拔罐祛湿
在家中可按压或者在正规中医院针灸拔罐健脾祛湿的保健穴位,如承山、足三里、三阴交、阴陵泉等。
承山:小腿后部正中
足三里:外膝眼下三寸,胫骨前嵴旁开一寸。
三阴交:内踝上三寸(四横指)
阴陵泉:腓骨小头下凹陷处
3
改夜跑为夜走
运动具有良好的健脾化湿的作用,但是对于选择夜间运动的人而言不推荐大汗淋漓的运动,易损心阳。夜走、八段锦、瑜伽、太极、广播体操都是不错的选择。
4
健脾祛湿食疗方
本周推荐3款食疗方,帮助大家健脾祛湿。
(1)薏苡仁八宝粥
食材:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。
制法:将食材洗净放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
(2)薏苡仁赤豆鲫鱼汤
食材:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。
制法:鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
(3)薏苡仁冬瓜猪肉汤
食材:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
制法:猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。
本期专家简介
陈江生
中医内科
福州西湖分院/福州杏福分院
简介: 福建知名老中医,早年毕业于福建中医药学院。悉心研习岐黄之术数十载,师法医圣仲景、私淑当代中医大家李可,遣方用药颇具火神派风格。因而对心、肺、肾脏疾病风湿痼疾及皮肤顽症的治疗多有疗效。
擅长: 胸闷、胸痛、久咳、气促哮喘、心悸、鼻病、水肿、眩晕、顽固性失眠、再生障碍性贫血等各类贫血,各类肿瘤的中医保守治法,乳腺疾病、更年期综合症,头、颈、肩、腰、腿疼痛,骨头坏死、颈椎病及各类皮炎、癣类、青春痘、白癜风、痤疮的治疗。
出诊时间:周一/二/三/五/六/日