Question

黄玉米和黑玉米哪个营养更高？

Answer 1

黑玉米和黄玉米相比，黑玉米更好。

据资料显示黑玉米的蛋白质含量比量比，黄玉米高23倍，脂肪含量高达3倍，粗纤维含量高136%，铜、锰、锌含量高8倍。钾和钙的含量是黄玉米的三倍，抗癌营养剂中硒的含量是黄玉米的五倍。

黑玉米的特点

黑玉米不是转基因，它是玉米的一个新品种。之所以跟普通玉米的颜色不同，主要是因为黑玉米籽粒角质层会产生不同程度的黑色素沉淀而导致的。

黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植，春、夏播均可，一般自3月下旬开始播种，到6月中句错期播种。3月下旬至4月上句，宜采用地膜覆盖栽培，以后可每隔15~20天为一个周期，最迟播种期不超过6月15日。栽培方法简单，经济效益可观。