简单几步做好,省钱又好吃,上桌秒吃光的食物你知道有哪些吗?
披萨
对于爱吃披萨的小伙伴来说,可以自己在家里制作披萨,是一件饶有兴趣的事。并不是每个亲人都是有电烤箱和披萨底,但是没关系,想像力是无限大,动动脑筋便会有探索与发现。小编今天简单地做新中式比萨,只需要剩馒头和2个鸡蛋,就可满足这一道中国式比萨。作法比较简单,喜欢的小伙伴们赶紧来看一下吧。
1、最先我们一起来解决下馍馍,把馍馍切割成1厘米左右的小傅,摆盘预留。2、生鸡蛋3个放进碗里,添加盐5克,拌匀。3、锅里添加少量油,温度5成热的时候,放入馒头丁文火渐渐地煸炒,把馍馍炒金黄色。4、锅里添加火腿丁20克、绿豆丁10克、苞米丁10克,炒匀。5、准备一个细出水孔,把鸡蛋倒进出水孔中,渐渐地倒进馍馍上边,文火渐渐地煎定形。6、最终所有定形后,放进盘里,上洒黑芝麻粉3克、黑胡椒3克、趁热吃就行了,那样一道既好吃又简易的中式比萨就做好,朋友们你学会了吗。我小提示1、喜爱吃沙拉的,还可以再起锅之后点水果沙拉或是番茄沙司。2、馍馍要煎到金黄色,这一步一定要用文火。
胡萝卜肉丸子
做法:1、干蘑菇,提早泡浸好一点的,把蘑菇和胡萝卜清理干净,然后把平菇和胡萝卜剁碎,装进碗里预留。把肉剁碎猪肉泥2、把猪肉泥和剁碎的平菇、胡萝卜装进碗里,逐渐调料:放点盐、放些生抽酱油、放些耗油、弄点白胡椒粉、倒进水淀粉和一勺小麦面粉,水淀粉和小麦面粉的目的在于:肉更嫩,更浓稠,非常容易揉成团,再拌匀。3、把拌好一点的馅搓成一个个团。出锅,锅中入冷水,放入屉板,把平菇胡萝卜肉丸子往下压蒸,蒸10min。4、猪肉丸子起锅后,另出锅,放一点点动物油,油烧沸冒青烟,添加冷水。把料汁调一下味:加少许生抽酱油、加少许耗油、放少量盐、最终来上一勺生粉水炒糖色。5、最后将汁淋在平菇胡萝卜肉丸子上,洒上一些葱段就可以开吃完。