牛肉泥怎么做给宝宝吃八个月
八个月的宝宝正处于身体快速成长发育的阶段,这种时候的辅食可以吃比较多样的、富有营养的食物。所以这个阶段的宝妈都会开始研究怎么给宝宝做更多的好吃的又营养的东西。除了一些蔬菜泥之外,宝宝也可以适当地食用一些简单的肉泥了。那么,牛肉泥怎么做给八个月宝宝吃呢?
牛肉泥怎么做给宝宝吃八个月
一、清汤牛肉面
材料:牛腱子肉、卤包、酱油、盐、姜、葱、青菜
做法:
1、大块牛腱子肉对半切;
2、一锅水烧到温热,牛肉下锅,保持小火不要让水开,逼出血水和泡沫,大约持续30分钟;
3、牛肉拿出,放进高压锅,1-2包卤包,葱姜,酱油,水正好盖过牛肉,上压;
4、压力锅里约35分钟,开锅。这时候得牛肉可以各种用途,红烧,进一步做干切,清汤牛肉面皆可;
5、依照个人需要下面,面好以后捞出;
6、锅里放两勺之前炖出来得清汤,放一把青菜,青菜略熟得时候丢进去面条和切好片的牛肉;
7、切葱,锅里得干货盛出来放完里以后放上葱,然后把汤浇上去。
二、牛肉炖西红柿
材料:牛肉250g、西红柿2个、油适量、盐适量、大葱适量、姜片适量、老抽1勺、白酒适量。
做法:
1、牛肉,西红柿2个。
2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。
3、牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片爆香,随后加入牛肉翻炒。
4、入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫
5、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色。
6个月的宝宝吃什么辅食好
1、蔬菜浓汤
食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。
做法:芹菜放入搅拌机,打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开。加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。
营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。
2、消食萝卜汤
食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。
做法:白萝卜洗净切片,干桔皮切丝,生山楂洗净,将所有原料放入小锅中,加水600ml;大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用,最后盛上一杯即可。
营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
通过以上的内容,我们不难发现,孩子在添加辅食的时候,应该要循序渐进,不可太过心急。另外孩子饮食的餐具一定要固定专用,每天都要消毒。