什么是小茶?跟袋泡茶有什么区别吗
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茶包跟传统的茶叶或称散茶差别很大。
在绝大多数吃货眼里,茶包确实处于鄙视链最底端。所以茶包里面装的茶叶不会也不敢是劣质的,但一定是最廉价的。那么如何做到透过茶包能看到相对完整的茶叶,而收购、采购的茶叶价格又是最低的呢?
第一种情况,如果你是做乌龙茶包的话,一般直接购买乌龙茶中价格最低的大约只有100甚至只有50元一斤的茶。50、100元一斤是什么概念呢?按照一只茶包装3克茶叶计算,每包的茶叶成本是0.3~0.6元。如果是14袋一盒装的话茶叶成本只有4.2~4.8元,这么低的成本翻倍卖到10元甚至20元一盒仍极具竞争力。
第二种情况是,做知名度较高的热门的福鼎白茶茶包。因为福鼎白茶的价格较高,即使是最低价也不可能低到50~100元一斤。所以据说只有在加工过程中降低工艺标准才能实现。例如极有可能是白牡丹三月底就做了,而袋泡茶的原料要做到寿眉以后才开始。所以我们会觉得白牡丹好,寿眉也好喝,而对于茶包来说虽有白茶的风味,但袋泡茶的口感要差很多很多。
那么为什么又有人感觉茶包很贵呢?
我觉得这跟品牌和知名度有关,例如立顿、川宁、大吉岭以及阿萨姆等,它们的价格相对于大多数国产品来说都要贵。另外,如果你只用低档的乌龙茶做茶包,肯定不能卖相对较高的价格,因为没有理由,所以调味茶应运而生。也就是说调味是价格贵原因之一。目前几乎所有做袋泡茶的都在做调味茶,因为调味茶尤其是加了食用香精之后可以大大改善口感,同时使茶包变的时尚。就目前而言只要你打开淘宝,满眼都是白桃乌龙、荔枝味红茶、蜜桃乌龙、桂花龙井等等之类的调味茶。为了弄个明白,之前我也买了一大堆回来试吃比较,其中一盒立顿蜜桃芒果红茶,配料表显示其中加了食用香精、白砂糖,还有综合干果粒蜜桃、芒果和杏。看起来喝起来确实时尚,但这盒立顿净含量18克价格卖17.8元,划到494.4元一斤确实比较贵。
在绝大多数吃货眼里,茶包确实处于鄙视链最底端。所以茶包里面装的茶叶不会也不敢是劣质的,但一定是最廉价的。那么如何做到透过茶包能看到相对完整的茶叶,而收购、采购的茶叶价格又是最低的呢?
第一种情况,如果你是做乌龙茶包的话,一般直接购买乌龙茶中价格最低的大约只有100甚至只有50元一斤的茶。50、100元一斤是什么概念呢?按照一只茶包装3克茶叶计算,每包的茶叶成本是0.3~0.6元。如果是14袋一盒装的话茶叶成本只有4.2~4.8元,这么低的成本翻倍卖到10元甚至20元一盒仍极具竞争力。
第二种情况是,做知名度较高的热门的福鼎白茶茶包。因为福鼎白茶的价格较高,即使是最低价也不可能低到50~100元一斤。所以据说只有在加工过程中降低工艺标准才能实现。例如极有可能是白牡丹三月底就做了,而袋泡茶的原料要做到寿眉以后才开始。所以我们会觉得白牡丹好,寿眉也好喝,而对于茶包来说虽有白茶的风味,但袋泡茶的口感要差很多很多。
那么为什么又有人感觉茶包很贵呢?
我觉得这跟品牌和知名度有关,例如立顿、川宁、大吉岭以及阿萨姆等,它们的价格相对于大多数国产品来说都要贵。另外,如果你只用低档的乌龙茶做茶包,肯定不能卖相对较高的价格,因为没有理由,所以调味茶应运而生。也就是说调味是价格贵原因之一。目前几乎所有做袋泡茶的都在做调味茶,因为调味茶尤其是加了食用香精之后可以大大改善口感,同时使茶包变的时尚。就目前而言只要你打开淘宝,满眼都是白桃乌龙、荔枝味红茶、蜜桃乌龙、桂花龙井等等之类的调味茶。为了弄个明白,之前我也买了一大堆回来试吃比较,其中一盒立顿蜜桃芒果红茶,配料表显示其中加了食用香精、白砂糖,还有综合干果粒蜜桃、芒果和杏。看起来喝起来确实时尚,但这盒立顿净含量18克价格卖17.8元,划到494.4元一斤确实比较贵。
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袋泡茶的发明者,一般认为是美国纽约茶商汤姆斯·沙利文。有关专利资料显示,1903年已经出现手工缝制的丝绸棉布袋。
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说的应该是小包的茶 一次正好用一包的呢
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