你喜欢吃甜粽子还是咸粽子？
甜粽子
我是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
端午节到了，大街上的过节气氛非常浓厚。卖粽叶、卖粽子、卖艾草、卖煲汤药材等等。吃粽子是端午节的一大传统风俗之一，粽子是由粽叶包裹糯米煮制而成的美食，是中国汉族传统节庆食物之一。因此端午节有吃粽子的风俗。
因为地理位置饮食文化的差异，所以粽子有南北风味。又根据口味，分为咸粽子和甜粽子。
粽子的由来已久，粽子最初是祭拜祖先的贡品。粽子主要材料是糯米和馅料，用箬叶（柊叶、簕古子叶等等）包裹而成。形状各种各样，有长条形状、四角形状等等。
粽子的种类特别多，在北方地区粽子是甜口味。其中以北京粽子为代表品种，北京粽子个头比较大，粽子的形状为斜四角形和三角形。北京的粽子大多以红枣、豆沙做馅，少数用果脯做馅。香甜软糯的粽子谁不爱？
由于饮食文化的差异，南北方的粽子口味不一样，包法大同小异。但是粽子的原材料大多以糯米和馅料为主，少数以大黄米和馅料为主。南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子的形状有金字塔形状、条形和三角锥形。主要口味有咸肉粽子、豆沙粽子、枧水粽子等等。咸肉粽子最受欢迎，咸肉粽子主要材料有糯米、五花肉和绿豆。有的还会加咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱等等新鲜食材。咸肉粽子口味咸香味美，别有一般风味。
客家灰水粽是没有任何馅，用天然植物碱水（布荆草，燃烧灰烬用水过滤）然后把糯米倒入灰水里浸泡，让糯米染上淡淡的黄色，用浸泡好的苇叶包成尖三角形，用一种天然的叶扎紧。煮熟后的灰水粽剥开黄澄澄的颜色，有苇叶的香味，蘸上白砂糖，香香甜甜，软软糯糯，特别好吃。
我还是推荐我们客家灰水粽，蘸冰糖简直人间美味，白糖和灰水粽就是绝配。
关于粽子的甜咸口味出现的先后，根据现有的历史文献记载，甜粽子比咸粽子诞生得要早，而且早了几个世纪。
关于粽子，最早的文字记载是在东汉年末，这一时期，粽子的甜咸特征还不太突出，那时的粽子是灰色的，是用草木灰浸出的水煮的，味道既不能算甜， 也不能算咸。
当然灰粽子也并非是东汉独有的，北魏农学著作《齐民要术》提到粽子时，说也是“粟枣灰汁“煮出来的粽子。
可能在那个时代，粽子用于祭祀活动的仪式性要大于食用性，以至于数百年间也咩有什么口味上面的改进。
到了唐代，人们才开始在意粽子的口味，唐玄宗在端午曾拿粽子宴请群臣，并念了两句诗：“穴枕通灵气，长丝续命人。
四时花竟巧，九子棕征新。”粽子能在这种场合出现，想必味道是不错的。可惜，唐朝人只记录了粽子的形制，并没有记录口味是甜还是咸。
就我个人而言的话是比较喜欢吃甜粽子的，家在河北张家口，张家口的老乡一般都是喜欢吃甜粽子的，我也曾经尝试过咸粽子，那个味道确实享受不来。
其实甜粽子和咸粽子就是口感不同，至于哪个更好全凭个人的喜好。在粽子的区域划分上，北方更倾向于甜粽子，而南方对咸粽子更情有独钟，营养价值上根据选择馅的不同而略有差异。相较于咸粽子，甜粽子更腻人，所以吃起来的话咸粽子相对更易入口，吃起来口感也更佳。
北方地区多以面食为主食，因而粽子常被作为饭后甜点，这便使得北方人更偏爱甜口粽子。在馅料方面，北方咸粽多使用大枣，除此之外板栗和豆沙也是人气颇高的选择。除却糯米本身带有的甜味，北方人有时还会额外添加白糖或蜂蜜，使得粽子在甜味上更上一层。
而南方多以大米为主食，因而粽子也常被作为主食搬上餐桌，自然而然使南方人更偏好咸口。南方的咸粽常见的馅料则有肥廋相间的猪肉、菌类、叉烧、咸蛋黄等，在一些临海地区，粽子中还会加入干贝、鲜虾等作为馅料，口味非常丰富多样。
现在普遍都是喜欢吃甜的多，但是建议你吃瘦肉和咸蛋黄的。
因为它会使人快乐，但是呢如果处于亚健康状态的人，比如说中年或者是中老年人，那么血糖高的人尽量不要吃甜的粽子，要吃咸的或者肉馅的粽子，这样的有利于你的身体健康。
总是有人会忽略这一点，所以他们从来不忌口，而且生活没有规律。甜的，酸的，辣的，总是这样来回的吃，特别是年轻人叫个外卖，吃个酸辣粉。这些过度的比如说糕点，蛋糕还有一些甜的水果，年轻人，身体好会不节制的吃从而，增加兴奋感，使你的心情愉快，不过年轻人减肥确实是需要控制控制甜食，因为甜食吃的越多，你会越来越胖。
吃粽子建议年轻人选择肉馅儿的瘦肉的，还有咸蛋的。这样有利于健康，老年人也是。吃咸粽子和瘦肉粽子总比吃甜的要强百倍，特别是亚健康的老年人，身体问题需要解决，控制饮食不挑食。
但要控制糖的摄入量，凡是甜的食品都要控制，这样才有一个好的身体。所以现在如果你稍微的身体肥胖一点点，那么你要注意，特别是身体胖的人消化能力非常的差，因为代谢出现了问题，脂肪堆积在你的身体里，脂肪含量多了，所以就变得身体越来越胖，快过端午节了，建议人们选择咸的粽子
粽子是人们喜欢的食物，而且各地区都有不同的口感，口味，所以最近马上过节了，要节制，尽量吃的时候不要太多，也不要吃感觉到撑得慌。特别是对于中年人吃上两个粽子，觉得不饱，那么再吃几个，有的甚至吃四五个，这样有点儿多了，特别是粘粽子，因为粽子不易消化，所以一定要适量，一定要节制。
种子营养丰富，加上瘦肉型的咸蛋黄型的，这样我们可以配一些青菜，这样吃起来营养会均衡一些，现在超市上各种馅料的粽子都有，我们可以自行选择o>_<o。
That's my advice, if you're interested in your body When I say that I retain and look forward to it, I hope that my body is getting better and better. Then please take care of yourself. Appropriate Amount Healthy Choices 。These are my suggestions, I hope everyone can have a better life. Enjoy life. Pass the text.
我是南方人，但是我喜欢吃甜的
每到端午节，都会上演粽子大戏。端午吃粽子，是一种中国人特有的仪式化、模式化的行为，承载的是粽子之外的情感和诉求。
特别是每次家里人给蘸上雄黄酒在头上点一下的时候，我就想到白娘子显形的故事。现在回想起来还能感觉得到小时候的快乐。
小时候曾经以为粽子就应该是甜的，长大走的地方多了，才知道自己有多狭隘。很多人以为南方人爱吃甜食，什么都是甜的，北方人喜咸的，但是在粽子上，实际却是南咸北甜。
每个地方都有自己的风俗和口味，或许你不习惯，但很多时候试一下你可能会发现新的天地呢！
饮食习惯随着物流发展和文化融合，很多地方的人们吃粽子都是咸甜通吃，只是粽子的口味偏好仍有一定的地域规律。与传统的饮食习惯“南甜北咸、西咸东甜”不同，对粽子口味的追求刚好相反。北方人吃粽子更偏爱甜口，而南方人则青睐咸口，或许是对传统饮食的一种互补吧。根据部分媒体的不完全统计样本，山东、河南、湖南、浙江等地均属于甜咸通吃地区，山东爱甜口的人群占到90%，河南喜爱甜粽子的人群占到81%；而湖南则有73%的人群爱吃咸口，浙江更是高达87%的人群喜好咸口。
造成这种口味的碰撞和偏差，估计和我国北方多地居民以面食为主，因此粽子一类含糯米的食物，一般作为饭后的点心来食用，国内的点心多是甜口，故吃粽子爱甜；而南方气候温暖潮湿，适宜水稻生长，居民以大米为主食，所以粽子一般会当正餐，早中晚餐当中都有可能出现，既为主食，吃咸口也就顺理成章了。
包粽子以糯米为主，里面添加的馅料极为丰富，除了最普通的白棕子，因为添加馅料的不同，甜粽可以区分为蜜枣粽、红枣粽、八宝粽、豆沙粽、红豆粽、板栗粽、花生粽等；而咸粽大多与肉结缘，有海鲜粽、蛋黄肉粽、鲜肉粽、咸肉粽、牛肉粽、烧肉粽、火腿粽、香肠粽等，配料也分松茸、虾米、香菇、瑶柱等。
由于各地的文化习俗不同，大家喜爱的粽子的口味和吃法也有区别，咸甜差异、南北之分在所难免，不管哪种口味，都要放“粽”端午，吉祥安康。
最喜欢自家包的白棕子，里面什么馅料也不添加，只是简单的糯米用新鲜的芦苇叶包裹，也不需要蘸糖或者蜂蜜，只是去品味糯米和粽叶特有的淡淡的清香。
