肝火旺的人，要少吃哪些菜？
夏天到了，很多人都会出现肝火旺，那么一般肝火旺都有什么表现呢？要少吃哪些食呢？
一、肝火旺有什么表现1. 口干、口苦、口臭，舌苔发厚，牙龈红肿；
2. 睡眠不稳，失眠、多梦，容易被惊醒；
3. 心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气；
4. 容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热；
5. 经期推迟，月经不调，经血量没有规律；
二、肝火旺需要少吃那些食物1. 含盐量很高的食物
摄入较多的钠离子，必然会使你的血压升高，增强对胃粘膜的刺激和伤害，还会让你变得更加口渴和易怒。
2. 含糖量较高的食物
如果总是吃高糖食物，五一会让自己离龋齿、肥胖、口臭、糖尿病等问题更进一步，这对于肝火旺的人群五一是雪上加霜，影响其身体 健康 。
3. 温性大补类食物
这类食物如生活中常见的桂圆、榴莲、羊肉等，肝火旺的时候尽量少吃一些温性的食物，因为这类食物本身所含较高的火气，食用后很有可能使人体活力上升，虽然有较好的驱寒作用，但是肝火本身火气比较大，很有可能会将这种火气混为一起吸收，进而更容易产生上火或加重肝火旺盛，因此肝火旺的人要少吃温性大补类食物，以免加重损伤肝脏。
4. 胆固醇较高的食物
生活中较为常见的有动物内脏、油炸食物等，经常食用很有可能摄入较高的胆固醇，而胆固醇主要影响的是肝脏的代谢功能，因为大量的胆固醇会产生脂肪肝，进而导致肝脏功能逐渐的降低，使肝脏的垃圾毒素产生堆积，进而会加重肝脏的火气。
5. 辛辣刺激性食物
常吃辛辣刺激性的食物会让身体更加“燥热+上火”，对于肝火旺盛的人无疑是雪上加霜，只会让你脸上的痘痘更多，让你的睡眠质量更低，便秘也会更加严重。
肝火
表现症状：
头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
降火食方： 川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。
“肝火旺”的人，会有哪些特点：一般而言，肝火旺的人总是爱发脾气，容易愤怒；另外其总会出现大便干燥等便秘的表现，有时小便还会出现发黄的状况；精神总是不集中，容易疲惫；身体常有“闷热感”，脸色总会发红；失眠的状况总会出现，有时还会有口苦、眩晕等表征。
对于这些“肝火旺的人”，应该少吃这些食物：“含糖量较高的食物”的确很好吃，甜美之感油然而生；但如果总吃高糖食品，无疑会让自己离龋齿、肥胖、口臭、糖尿病等问题更进一步，这对于肝火旺的人群无疑是雪上加霜，影响其身体 健康 。
除了“甜食”以外，“含盐量较高的食物”同样不能总吃。摄入较多的钠离子，必然会升高你的血压，增强对胃黏膜的刺激和伤害；还会让你变得更加口渴和易怒，同样是肝火旺之人应该注意的事情。
注意，大家单日摄入的食盐量不应该超过6克，不给自己的身体增加麻烦。
无论是麻辣烫还是九宫格，再或是其他的麻辣、鲜香、酷爽等刺激性食物，食用之后的感觉虽然很好，但总吃必然会让你的身体“燥热+上火”，对于肝火旺盛的人无疑是雪上加霜，只会让你的脸上痘痘更多，让你的睡眠质量更低，让你的便秘更加严重。
肝火旺盛的人多会出现“便秘”问题，这些人要减少大米、馒头、面条等精细主食的食用量，饮食中增加燕麦、玉米、小米、杂豆等粗杂粮的摄入量，增加膳食纤维的摄入量，预防和缓解便秘问题。
“干燥”是制约肝火旺盛个体 健康 的一大因素，对于那些“太干的食物”，对于那些缺水的食品，应该刻意少吃，避免加重身体的干燥症状。
正因为如此，几点建议送给“肝火旺盛的人”：肝火虽旺，但要做好“日常的基本 养生 工作”。吃该吃的，拒绝不该做的，调整生活，愿美丽和幸福围绕着您。
肝火旺盛不能吃哪些食物？
首先大家应该尽量的避免吃油腻、煎炸的食物，这是因为这类食物里面都会有大量的油，或者是用大量的油制作出来的。而这些食物之所以会有很好的口感，是因为通常都会在食物中添加许多其他的香料，而这些都会加重对肝脏的负担，对肝火旺盛的人很不好。
其次就是不能吃辛辣的食物，肝火旺盛的人一定要注意避免吃辛辣的食物，因为辛辣的食物本身就是辛温燥热的，如果肝火旺盛的人吃了容易助长体内的火热。这样就会让肝火旺盛的情况更加的严重，也不利于肝火恢复正常。
然后就是不要吃一些添加剂多的食物，现在有许多的食物为了食物的口感与美观，都会添加许多的添加剂。而肝脏是人体的解毒器官，如果经常吃有太多添加剂的食物，那么就会加重肝脏解毒的负担，并且还会加重肝火旺盛的情况。
最后就是不要吃高脂肪的食物，相信大家都知道，高脂肪的食物对人体不好，吃太多的话，会加大对身体的负担。而除此之外，还会加重肝脏的负担，严重的甚至会引发脂肪肝。如果肝火旺盛的人吃高脂肪的食物，不仅情况得不到缓解，甚至还会加重问题。
一般情况下，对于有肝火旺盛症状的患者可以服用龙胆泻肝丸，但是不可以长期大量服用。
在饮食方面上，从中医角度建议吃一些莲藕，绿豆等食物是比较好的，因为莲藕，绿豆等的食物，性质是比较寒凉的，具有清热解毒的功效，吃了之后是能够很好的将肝火旺盛的症状给去除掉的。
像苦瓜，绿豆芽，山楂，西红柿，甘蓝，白菜，韭菜等这些新鲜青菜，也是可以适当多迟一点。
水果还可以吃西瓜，柑橘，草莓，李子等富含丰富的维生素。
在肝火旺的治疗期间，饮食忌辛辣刺激性的食物，不宜吃肥肠，腰子等高脂食物，否则容易引起上火的症状，是会加重肝火旺的病情。
除此之外还可以饮用菊花茶，绿茶等饮料。多做户外运动，以促进新陈代谢，保证充足睡眠。
下面给大家一个视频帮助大家理解这个问题，希望对你们有所帮助。
当出现口中有异味、眼睛红痒、脾气暴躁的时候，可能这就是“肝火旺”，特别是夏季容易发生。不仅影响生活，还使人遭罪，危害 健康 。中医上有“肝火一烧，百病难熬”之说。
1、看嘴巴
早晨醒来时，会明显感觉到有嘴巴发干发苦的迹象。一到春季喝水也没少，还出现了这些问题，有可能就是肝火旺了。
2、看眼睛
肝开窍于眼，肝火旺盛时，这把火一样会烧到人的眼睛。使得眼睛发干发涩，有红肿迹象，眼睛的分泌物也会增多。
3、看脾气
肝火旺的人，情绪就会暴躁易怒，就是俗话说像吃了炮药一样，很容易发火。
4、看睡眠
肝脏也可藏魂，肝火旺盛的人群容易出现魂不守舍的情况，而魂不守舍还表现为失眠多梦等症状。
5、看精神
肝火旺会扰乱头部的气血运行，因此肝火旺的常见症状在头部上，表现为头晕头痛。
肝火旺的人，要少吃哪些菜？
1、温性大补类菜
这类食物如常见的火锅、辣椒、羊肉等食材，当人患有肝火旺盛的时候，尽量少吃一些温性的食物，因为这类食物本身所含较高的火气，很可能会将这种火气混为一起吸收，进而更容易产生上火或加重肝火旺盛。
2、胆固醇菜
动物的内脏等食物，经常食用，很可能会使摄入较高的胆固醇，而胆固醇主要影响的是肝脏的代谢能力，因为大量的胆固醇会产生脂肪肝，进而导致肝脏功能逐渐的降低，使肝脏的垃圾毒素产生堆积，进而会加重肝脏的火气。
3、重口味的菜
上火的人群应该要注意少吃或不吃油腻粘稠的食物，这类食物比较容易助长体内湿气而生热，湿热内盛会更加加重火气。
肝火旺，白开水里一定要加一点它，帮你清肝火
所谓药补不如食补，大部分药物本来就是伤肝。如果肝火旺不是特别严重，都可以在白开水加一些蒲公英、枸杞、决明子等，具有清热去火的功效，还滋养肝肾，当然一起搭配着喝，作用会更有效。
可以取蒲公英、枸杞，决明子，白茅根，菊苣适量，全部碾碎制成仰甘草茶，每次取一包，用白开水代茶饮，可反复冲泡！简单有效。食材可以直接配，因配伍的量比较精准，嫌麻烦的话，也可以选择现成的仰甘草茶的茶包，入口的东西需要看好品质就行。
这几种食材都是可以清肝火、清热解毒。蒲公英归肝经，具清热解毒、保肝利胆的功效，善于清肝热，但其清中有透、透中有清，即可清肝又可疏肝。
肝火旺吃一些降肝火的食物，也要做到少吃辛辣油腻的食物，否则很容易加重上火的情况，此时饮食要清淡，少辛辣油腻！
1.牛羊肉类,鸡肉类猪肉类,要少吃,要控制;因为发热量大,更容易上火;
2. 狗肉锅,羊腩煲更应该避免,它对肾阳虚,肢寒畏冷的人非常合适; 3. 辛辣刺激性的辣椒,姜...
少吃辛辣，少烟酒，避免熬夜，少吃羊肉，狗肉，韭菜，辣椒等，多吃清热食物
对于肝火旺的患者，饮食上主要是不能吃一些辣椒、刺激、生冷、高热量、高脂肪类的食物，以免加重病情。平时主要是以降肝火、凉性的食物为主，比如说可以多吃一些草莓、香蕉、梨、柚子、大萝卜、苦瓜、丝瓜等，能够很好地帮助改善肝火旺的症状。也可以通过喝一些菊花茶、金银花茶、胖大海，能够很好的帮助清热解毒，降低症状，最主要多注意休息，不要熬夜。
