东北的黑土地种出的作物会更有营养吗？有什么依据呢？
东北黑土地比一般土地资源要含有大量有机化合物。东北黑土地关键遍布在中国东北三省，黑土关键种植玉米、黄豆、稻谷等，黄土高坡关键种植小麦、苞米、稻谷、高梁等粮食作物。黑土是由于其土壤中腐殖等有机质含量丰富多彩，而产生独特的灰黑色，说明该土壤中有机质含量比较丰富。丰富多彩的有机质含量对植物的发育是有推动作用的，因而一般来说，黑土栽种出去的稻米在营养元素的丰富多彩水平上要高过一般土地资源。
黑龙江省黑土的优点是富饶黑土地拥有粮食作物必须的各类营养成分元素如:铁、钾这些。黑龙江的土地是全国唯一纯天然的黑土名字。还记得在上高中的之后，有一节高中化学课，老师把全国各地土壤层样本拿给我们看，噢很经雅，仅有黑龙江的土层是最黑的，营养成分最丰富多彩。自然状态下，黑土地腐殖层可厚达1米，养分含量丰富多彩，肥效水平高。黑土地开荒后，腐殖成分降低，因母质粘重，土地盐碱化显著，这也是黑土地运用中需引起注意的难题。东北黑土是我国最富饶的土质之一，黑土地主产区是主要的食物产业基地。适种性广，尤适黄豆、苞米、稻谷、麦子等生长发育。
由此可见，黑土是十分宝贵的土壤资源，可以说是“农用地中的熊猫”，黑土地是有着明显胀缩和振荡特征的黏质土壤层，黑土地是世界上最富饶的土壤层，东北黑土地让米质营养成分更强东北平原是世界三大黑土之一。黑土以深达40到80cm的黑土壤层出名，在灰黑色的土壤中各种各样有机化合物夹杂在其中，包含合适稻米生长发育的磷、钾、氮等。这种有机化合物让粮食作物得到更为充分的原材料，与此同时由于土壤的成分不错，能够降低基肥的施用，让在这里片黑土中生长发育出去的水稻质量更好。南方地区的土地资源由于基肥应用较多，
和基本上不使用基肥的有机大米对比，胜负立见，有机大米完爆南方大米。在东北三省有益生长环境下所产出率的稻米，和南方大米的木薯淀粉构造拥有最本质的不一样。有时候我们吃大米，有些大米口感粘，有些口味硬，并没有延展性，而导致这类口味差别的因素便是稻米中淀粉。稻米中常含的淀粉高，做出来的白米饭口味就粘，反过来，淀粉低，做出来的白米饭就硬，并没有延展性。有机大米的淀粉含量广泛在20%-25%中间，而南方大米的淀粉成分却只要15%-18%。
