Question

什么肉最有营养？每种肉类的营养价值在哪里？

Answer 1

瘦猪肉、牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但从优质蛋白质的含量上看，牛羊肉要比猪肉高。每100克瘦猪肉的优质蛋白质含量为17克，而牛肉为18克，羊肉为20克。从中可以看出，吃同样重量的肉，猪肉给我们提供的营养最小。

Answer 2

瘦猪肉、牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但从优质蛋白质的含量上看，牛羊肉要比猪肉高。每100克瘦猪肉的优质蛋白质含量为17克，而牛肉为18克，羊肉为20克。从中可以看出，吃同样重量的肉，猪肉给我们提供的营养最小。另外，牛羊肉的微量元素含量也要比猪肉多，比如铁、钙、维生素D等我们身体必需的养分。不仅如此，如果对于一个不想过多摄入脂肪和胆固醇的人来说，吃牛羊肉要比吃猪肉健康得多。

Answer 3

瘦猪肉、牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但从优质蛋白质的含量上看，牛羊肉要比猪肉高。每100克瘦猪肉的优质蛋白质含量为17克，而牛肉为18克，羊肉为20克。