你的家乡有什么特殊的过年习俗?
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说起家乡过春节,那都是儿时满满的记忆。
进入腊月,赶年集备年货,各地都差不多。备
什么样的年货也许就不一样了。
到了小年,家家户户开始蒸花糕,就是花馍,
而且蒸很多,说是要吃到龙抬头的时候,正月
里是不兴蒸馍馍的。左邻右舍互相帮忙,这家
蒸了去那家,热闹非凡,年味十足。
在蒸花馍时,不能说“没有了",“"完了"这类的词
语,也不能掉地上东西,更不能摔坏碗碟。老
人们说如果摔了,那一整年都得摔了。于是就
会小心翼翼,也免不了摔坏。
腊月二十三,小年这天,要祭灶神。灶台边上
贴着灶王爷的像,摆上小台子,点上香,放上
好吃的,炸丸子,麻糖,肉是让灶王爷多吃点
好东西,上天言好事。那时也懵懵懂懂,信以
为真有灶王爷。
大年初一,大人小孩都早早起床,穿上新衣,
给老辈拜年,领压岁钱。早上必须得吃素饺
子,一整天都要吃素食,不过那时肉也少。初
一的垃圾不能倒,意思是把自家的财富倒出去
了。国女初一不能在娘家,会把娘家吃穷的。
这些个习俗随着时代的変化,越来越少。
留下的只有不尽的回忆!
进入腊月,赶年集备年货,各地都差不多。备
什么样的年货也许就不一样了。
到了小年,家家户户开始蒸花糕,就是花馍,
而且蒸很多,说是要吃到龙抬头的时候,正月
里是不兴蒸馍馍的。左邻右舍互相帮忙,这家
蒸了去那家,热闹非凡,年味十足。
在蒸花馍时,不能说“没有了",“"完了"这类的词
语,也不能掉地上东西,更不能摔坏碗碟。老
人们说如果摔了,那一整年都得摔了。于是就
会小心翼翼,也免不了摔坏。
腊月二十三,小年这天,要祭灶神。灶台边上
贴着灶王爷的像,摆上小台子,点上香,放上
好吃的,炸丸子,麻糖,肉是让灶王爷多吃点
好东西,上天言好事。那时也懵懵懂懂,信以
为真有灶王爷。
大年初一,大人小孩都早早起床,穿上新衣,
给老辈拜年,领压岁钱。早上必须得吃素饺
子,一整天都要吃素食,不过那时肉也少。初
一的垃圾不能倒,意思是把自家的财富倒出去
了。国女初一不能在娘家,会把娘家吃穷的。
这些个习俗随着时代的変化,越来越少。
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1.拜神
春节前后,古人要拜的神是很多的,包括腊月二十三或二十四祭拜灶王爷、除夕夜拜福禄寿三神、年初二或初五拜财神、年初八拜太岁、年初九拜玉皇大帝等等。
当然,比拜神还重要的是,要祭拜祖先,他们才是家里最重要的大神,因为没有他们,就没有我们。
2.年夜饭
年夜饭又叫团年饭、团圆饭、围炉。
古人在除夕夜吃年夜饭的习俗,每逢岁末,家家户户准备肉类和蔬菜,守岁迎接新年,家人相聚饮酒,吃团年饭。
现代人吃年夜饭,一般在除夕的下午或晚上,先拜神祭祖,拜祭仪式完毕后才开饭。
中国按照各地风俗的不同,会在饭桌上准备一些意头好的食物,比如鱼类寓意年年有余、汤圆象征团团圆圆,饺子代表“更岁交子”、长面条表示长寿、年糕意味年年高等。
3.守岁
守岁,又称守岁火、照岁、熬年。古人在除夕夜晚守岁,所有房子都点燃灯烛,通宵不灭,一家人围炉闲聊,守夜等待新年。
灯火通明,是要把一切邪瘟病疫赶跑。古人用守岁的风俗,来表示对新年的期待,对时间的珍惜。
春节前后,古人要拜的神是很多的,包括腊月二十三或二十四祭拜灶王爷、除夕夜拜福禄寿三神、年初二或初五拜财神、年初八拜太岁、年初九拜玉皇大帝等等。
当然,比拜神还重要的是,要祭拜祖先,他们才是家里最重要的大神,因为没有他们,就没有我们。
2.年夜饭
年夜饭又叫团年饭、团圆饭、围炉。
古人在除夕夜吃年夜饭的习俗,每逢岁末,家家户户准备肉类和蔬菜,守岁迎接新年,家人相聚饮酒,吃团年饭。
现代人吃年夜饭,一般在除夕的下午或晚上,先拜神祭祖,拜祭仪式完毕后才开饭。
中国按照各地风俗的不同,会在饭桌上准备一些意头好的食物,比如鱼类寓意年年有余、汤圆象征团团圆圆,饺子代表“更岁交子”、长面条表示长寿、年糕意味年年高等。
3.守岁
守岁,又称守岁火、照岁、熬年。古人在除夕夜晚守岁,所有房子都点燃灯烛,通宵不灭,一家人围炉闲聊,守夜等待新年。
灯火通明,是要把一切邪瘟病疫赶跑。古人用守岁的风俗,来表示对新年的期待,对时间的珍惜。
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1、四川过年,年三十晚全家人一起吃年夜饭,是做一大桌年夜饭。初一早上吃汤圆。初一至初三白天“走人户”(串门),一般是看望年长、辈份高的亲戚,要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。
2、媳妇、姑爷回娘家,在农村比较远的还要住几天。晚上(城市中)逛灯会。白天场(庙会)茶馆非常热闹,有许多川剧、评书等表演。
3、洗脚洗得高来年运气好。年三十晚上,家家户户洗脚的场面都十分热闹,大人会一边讲这个习俗,一边亲自示范,小孩们半信半疑,嬉笑着挽裤腿,照着大人的方式洗一遍脚。
4、大年初一去“捡财”。大年初一“捡柴”的习俗:捡柴谐音“捡财”,寓意来年财源滚滚。
5、所谓偷青,就是在正月十五晚上,趁着月色,去别人的地里偷点绿色蔬菜,比如蒜苗、芹菜、白菜、青菜、葱、豌豆尖什么的,但也就是意思一下,偷点别人的运气,去掉自己的诲气就行,没人会真偷。
2、媳妇、姑爷回娘家,在农村比较远的还要住几天。晚上(城市中)逛灯会。白天场(庙会)茶馆非常热闹,有许多川剧、评书等表演。
3、洗脚洗得高来年运气好。年三十晚上,家家户户洗脚的场面都十分热闹,大人会一边讲这个习俗,一边亲自示范,小孩们半信半疑,嬉笑着挽裤腿,照着大人的方式洗一遍脚。
4、大年初一去“捡财”。大年初一“捡柴”的习俗:捡柴谐音“捡财”,寓意来年财源滚滚。
5、所谓偷青,就是在正月十五晚上,趁着月色,去别人的地里偷点绿色蔬菜,比如蒜苗、芹菜、白菜、青菜、葱、豌豆尖什么的,但也就是意思一下,偷点别人的运气,去掉自己的诲气就行,没人会真偷。
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“营老爷”是一个民俗祭祀活动,村里的青壮年会抬着八抬大轿,抬着老爷走遍村里的大路和小巷,队伍一般由舞狮队、举牌队(如左右开道一类的牌匾)、彩旗队、标旗队、抬轿队、潮州大锣鼓队、花篮队、长者队等组成。地方特色风格如普宁和潮阳的英歌队,饶平布马舞队,部分乡村还有军乐队、舞龙队、鱼虾蟹队、花车队等。
想说的是,“营老爷”,很多外地人说是迷信,但在本地人看来,这更是一种信仰,或者一个与亲朋好友聚会的大日子,它也是意味着,潮汕人对未来生活的憧憬!
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贵州黔南人,据我所知,即使是一个州的,习俗也有很多不同的地方。
年前
1.杀猪过年(要选日子,例如农历二十一 、二十五,选单数)
2.打糍粑,一样要选日子,但是选偶数(糍粑一般会画上一些简单的花草,写上字或直接涂上品红)
3.做腊肉和腊肠
我家的腊肉比较简单,一般放盐、花椒粉、辣椒面,腌大概两三天,拿出来用松枝或者家里面的各种橘皮或甘蔗皮烟熏。一直到水分比较干,不滴油为止,颜色变褐色才拿出来,最少也得熏个好几天。有的独自在外面搭炉熏,有的在家里。
4.把所有要用到的木材都要劈好,砍好
因为过年除了放爆竹,其他的声音尽量不要太大声。
年后
1.过年初一要吃糍粑(否则自家的地埂会垮)
2.初一不可以发红包(否则会失财)
3.初一不扫地、不梳头(否则跳蚤多)
4.从初一到十五不可以往外面泼水(否则风大,会把自家房吹倒)
年前
1.杀猪过年(要选日子,例如农历二十一 、二十五,选单数)
2.打糍粑,一样要选日子,但是选偶数(糍粑一般会画上一些简单的花草,写上字或直接涂上品红)
3.做腊肉和腊肠
我家的腊肉比较简单,一般放盐、花椒粉、辣椒面,腌大概两三天,拿出来用松枝或者家里面的各种橘皮或甘蔗皮烟熏。一直到水分比较干,不滴油为止,颜色变褐色才拿出来,最少也得熏个好几天。有的独自在外面搭炉熏,有的在家里。
4.把所有要用到的木材都要劈好,砍好
因为过年除了放爆竹,其他的声音尽量不要太大声。
年后
1.过年初一要吃糍粑(否则自家的地埂会垮)
2.初一不可以发红包(否则会失财)
3.初一不扫地、不梳头(否则跳蚤多)
4.从初一到十五不可以往外面泼水(否则风大,会把自家房吹倒)
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