Question

吃什么能解疲劳

Answer 1

由于睡眠不足、饮食不规律、缺乏运动，加之工作压力，常常会使人感到身心疲惫。如若不及时调整状态、恢复精力，长而久之就会导致疲劳综合征，不仅会影响工作效率，而且还会影响身体健康。那么，如何缓解疲劳呢？北京军区总医院营养科魏文青认为，合理饮食是缓解疲劳的关键。亲自下厨掌勺，为自己及家人制作一份健康饮食、为生活添加一份乐趣，又何乐而不为呢？ 饮食平衡是关键多样化的食物不仅能为我们提供各种不同的口味，更重要的是能供给人体必需的各种营养素，只有保证饮食平衡才可以避免营养不良引起的身体虚弱。饮食平衡包括：一个健康成年人每天应食用谷薯类400克，蔬菜水果500克，动物性食物（肉、禽、鱼、蛋等）200克，牛奶200毫升，豆类50克及适量的食用植物油。按照早、中、晚各占30％、40％、30％的比例合理分配全天的食量，不能饱一顿饥一顿，也不能偏食。充足的糖分每天50％～55％的体能补充都要依靠糖分。其中，多糖类因结构复杂，不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。富含多糖的食物包括：米、面、糙米、杂粮、马铃薯等。适当的优质蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本物质，能调节人体生理活动，人体的免疫功能的维护需要蛋白质的参与，补充优质蛋白质可以提高人体的抵抗力，补足代谢的消耗。动物性食物、豆制品可供给人体优质蛋白质。补充抗氧化维生素维生素C可以有效清除体内有害自由基，有助于增强免疫功能（抵抗病菌入侵）。猕猴桃，柑橘类水果（橙、柠檬、柚子等），红色水果（草莓、杨梅、山楂等），新鲜蔬菜（白菜、西红柿、青椒等）等都含有大量的维生素C。注意微量元素的摄取微量元素可以调节、改善体内的酸碱平衡，它包括钙、镁、磷、钾、钠、氯、铁、锌、硒等，广泛存在于肉类、鱼类、奶制品、水果、蔬菜及豆制品中。铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝等。另外，每天要食用一种以上的乳制品。如牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。有规律地补充水分水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。为此每天至少需要饮用1.5升水，要少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。“抗疲劳”一周食谱 ■早餐 周一：红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝。 周二：玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝。 周三：火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉。 周四：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、叉烧肉。 周五：百合粥、炒面、猪耳丝、莴笋丝。 周六：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、腐竹芹菜。 周日：小馄饨、豆沙包、黄瓜海蜇丝、蒜茸豇豆。 ■午餐周一：主菜：豉汁排骨 副菜：素什锦、蒜茸香麦。 周二：主菜：糖醋带鱼副菜：素炒冬菇、蒜茸苦瓜。 周三：主菜：扒牛肉副菜：西芹虾仁、烧小萝卜。 周四：主菜：麻油鸡副菜：菜花香菇、炒木耳菜。 周五：主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗、肉末茄子。 周六：主菜：红烧黄鱼副菜：香菇小白菜、西芹百合。 周日：主菜：油焖大虾副菜：香干芹菜、鲜蘑油菜。■晚餐周一：主菜：萝卜丸子 副菜：椒油菜心。 周二：主菜：菠萝炒鸭片副菜：蒜茸荷兰豆。 周三：主菜：陈皮牛肉饼副菜：麻酱拌水萝卜。 周四：主菜：清蒸鲩鱼副菜：蚝油生菜。 周五：主菜：排骨炖藕副菜：清炒鸡毛菜。 周六：主菜：梅菜扣肉副菜：豌豆苗。 周日：主菜：糟溜鱼片副菜：西芹百合。 参考资料： http://www.people.com.cn/GB/14739/14745/21532/2780171.html

Answer 2

抗疲劳可选择药物或食物，如六味地黄丸、维生素等，或高蛋白食物、咖啡因类食物等。如果是食用药物，建议在医生指导下进行。

一、药物：
如六味地黄丸、维生素C等，六味地黄丸可滋阴补肾、填精益髓，起到补养肝脾肾等功效，促进机体气血调和，有效治疗慢性疲劳综合征。维生素C可将人体吸收的糖、脂肪等营养物质，转换为能够供人体活动的能量，也有助于缓解疲劳综合征，帮助人体恢复体力。

二、食物：
1、蛋白质类食物：包括豆腐、牛肉、牛奶、羊肉等。人体的热量消耗过大时会感到疲劳，因此多吃富含蛋白质的食物，可及时补充机体所消耗的能量，以达到抗疲劳的作用；

2、咖啡因类食物：含咖啡因的食物包括茶叶、咖啡、巧克力等。咖啡因可加快呼吸频率与深度，同时加快肾上腺的分泌，会使得神经系统兴奋，从而消除疲劳。

此之，还可多吃碱性食物，可中和机体酸性环境，降低在血液中和肌肉内的酸度，从而增加人体的耐力，以达到抗疲劳的作用，但食物抗疲劳仅是辅助作用，效果微弱，建议综合其它方式进行抗疲劳，如积极参加运动、增强体质，可缓解身体疲劳的情况，如持续未缓解或自觉症状加重，需要及时就医，查明原因后进行针对性治疗，以免延误病情。