痛风就不能吃肉和鱼吗?
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是可以吃鱼的,尤其是鱼肉是属于优质蛋白,对于痛风患者来说是更加优质的蛋白来源,但是痛风的患者,不是所有的鱼类都可以吃,一些淡水鱼是可以吃的,一些海鱼中比如沙丁鱼蝶鱼等等含高嘌呤的,这些鱼类患者是尽量的减少使用或者是避免使用的。
除了鱼类之外痛风患者可以选择牛奶鸡蛋等等,他们即使富含必需氨基酸的优质蛋白又含嘌呤比较少,痛风的患者也可以适当的吃一些肉类,但是要煮沸后弃汤在使用,因为嘌呤易容于汤中,各种肉汤嘌呤含量比较高,至于动物的内脏痛风患者是要避免使用。
除了鱼类之外痛风患者可以选择牛奶鸡蛋等等,他们即使富含必需氨基酸的优质蛋白又含嘌呤比较少,痛风的患者也可以适当的吃一些肉类,但是要煮沸后弃汤在使用,因为嘌呤易容于汤中,各种肉汤嘌呤含量比较高,至于动物的内脏痛风患者是要避免使用。
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痛风就不能吃肉和鱼吗?
1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞
拿鱼 、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰 菜 花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞
拿鱼 、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰 菜 花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
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