Question

粽子能不能冷冻

Answer 1

粽子能冷冻。
已经煮熟的粽子一般放在冰箱里面，可以保存两个星期左右，但需要注意的是，两个星期需要将粽子放进冰箱的冷冻室进行保存，如果将熟的粽子放进冰箱的冷藏室保存的话，最好是建议在三天之内吃完，超过三天的话，很有可能会变质。
速冻的粽子如果吃不完，一定要放进冰箱的冷冻室进行保存，而保存的温度最好是在零下18度，一般这样的粽子可以保存三个月到五个月左右，因此在购买速冻粽子的时候，大家一定要看好包装上面的保质期。

Answer 2

粽子可以冷冻保存。**冰箱的冷冻层的温度够低**，可以将粽子保存一段较长的时间。但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存，如果有异味或者是有霉，则是变质的粽子，不能再食用。
如果粽子是生的话，可以放冰箱冷冻保存，但是建议在**冷藏室**中保存，避免在冷冻室中冻坏。熟的粽子则可以放入冰箱中冷冻保存，但是建议在**三天内**尽快食用完毕。因为粽子的主要成分是糯米，加上现在天气炎热，可能会变质，保存时间过长，会导致天热发酸，吃了容易腹泻。
为了最大程度地保持粽子的新鲜度和口感，建议尽快食用。