老年人发生噎食时怎么办？应该如何急救呢？
食道异物可发生在任何年龄，如老年人误吞假牙，特别是吃黏性食物（如年糕、元宵）时 ，很容易被噎住，大块异物可引起窒息等严重并发症。而腐蚀性、刺激性、巨大或表面不平的异物可能在吞入过程或吞入后伤害食道、胃肠，引起危险，因为噎食而猝死的老人不在少数。
其实，只要对噎食老人采取得当的急救，基本上都是可以转危为安。
老人噎食的特征
①吃饭时突然不能说话，表现为窒息状痛苦表情；
②老人会用手按住颈部或胸前，并用手指口腔；
③如果出现气道阻塞，会有剧烈咳嗽现象，咳嗽间歇还有哮鸣音。
噎食急救方法有：
1、拍背法，患者弯腰伸颈，救助者用力拍打其背部和两肩胛骨间，进行数次。
2、海姆立克急救法，对意识尚清醒的病人，可采用立位或坐位，救助者站在病人身后，双臂环抱病人，一手握拳，拇指顶住病人腹部正中线的脐上部位。另一只手手掌压在拳头上，连续地快速向内、向上推压冲击5次。若异物未咳出,重复冲击数次。
3、昏迷的病人,应该立即拨打120。同时使病人处于仰卧位。救助者骑跨在病人身上，将双手掌根部放在病人中上腹，用力向头部方向快速地冲击5次。若异物未咳出,再重复冲击数次。如果手边有另外一个相同的吞入物体，建议一起带至医院给医生查看。
4. 如果患者出现梗阻感、吞咽困难、唾液带血、呼吸困难等痛苦的症状，请立即拨打120急救电话。如患者出现呼吸困难，请参考气道异物的处理办法。
除了噎食之外，其他急救知识十分重要，建议平时补充急救常识理论知识，并在家庭中演练，有备无患。
除了噎食之外，其他急救知识十分重要，建议平时补充急救常识理论知识，并在家庭中演练，有备无患。
常见误区
1.盲目进食喝水或催吐拍背。
在确定吞入的物体没有危险可自行排出之前，盲目进食、喝水或者催吐、拍背会导致划伤或者腐蚀食道
2. 剧烈活动跑跳。
误食直径过大的物体，且没有明显不适症状时，剧烈活动跑跳可能导致异物卡入肠道。
风险预防
进食时要注意细嚼慢咽，不要在进食时运动、说话、玩闹
老年人假牙取戴要小心，时更要注意避免误吞。
以上是老年人发生噎食时。 应该如何急救呢的建议，生活中会有时用得到。
1.当老人处于清醒状态下，且食入的食物比较软，容易消化，而且无尖锐棱角，可以让老人喝水或喝食用油，试着把食物滑下去。
2.让老人弯腰伸颈，用力拍打老人背部，尝试把食物吐出来。
3.可以使用海姆立刻急救法，让患者吐出食物，直观生动的操作可以参照百度视频。
4.如果患者昏迷，可以立即拨打120或者迅速送往医院，在等待救援的时候或者去医院的途中，可以让患者仰卧、施救者骑跨在老人身上、双手掌根部在老人中上腹、向其头部方向用力猛冲，直到冲出异物为止。
