Question

空气炸锅烤生蚝要多久、温度多少，空气炸锅可以烤生蚝吗

Answer 1

生蚝是很多人喜欢吃的海鲜之一，特别是烤生蚝。在宵夜摊吃的烤生蚝一般小又很贵，所以很多人会自己买大的生蚝在家烤，空气炸锅是刚好又能制作这道美食，那么空气炸锅烤生蚝要多久、温度多少，空气炸锅可以烤生蚝吗，让我们一起来看看吧。

可以用空气炸锅来烤生蚝，制作时间打开在10分钟左右，温度控制在180度左右。下面让我带大家来看看整个制作的方法：

第一步：把买好的生蚝洗干净沥干备用；

第二步：准备蒜蓉酱，一头大蒜剥皮后剁碎，锅热加入多点的油，倒入一半蒜蓉，小火炒出香气后加入1勺生抽、1勺耗油、少去食用盐，出锅后和剩余的蒜搅拌混合备用；

第三步：空气炸锅洗净晾干后，在锅内铺好一层锡纸，把生蚝摆放进去；

第四步：用180度烤6分钟后，然后拉出炸锅，把准备好的蒜蓉酱均匀铺在生蚝上；

第五步：再用180度烤3分钟，出锅后撒上葱花，可以吃辣的放点小米辣，风味更佳。

用空气炸锅做出来的烤生蚝，鲜嫩爽滑、蒜香十足，满屋飘香，可以说跟外面餐厅的烤生蚝是一样味道的。既干净卫生又鲜嫩美味，大家赶紧试试吧。