Question

梳打和苏打的区别是什么？

Answer 1

梳打和苏打并没有任何的区别，它们都是同一种化学物质，学名叫做无水碳酸钠又叫做纯碱、碱，但是在生活中人们往往喜欢叫它苏打。

之所以会出现这两种写法，是因为苏打属于从国外引进的化学原料称呼，英文写作soda，是因为翻译出现的差异而已。苏打在我们的生活中有着比较多的应用，它既可以用在食品方面，如我们食用的小苏打。也用于工业方面，另外在家庭中苏打也可以充当清洁剂进行使用。

苏打和小苏打的区别

1、成分不同。苏打的主要成分为碳酸钠，为纯碱，而小苏打的主要成分为碳酸氢钠。

2、外观不同。苏打是细沙砾状，颜色偏白，呈微透的状态，而小苏打则是粉末状，颜色更白更亮，为洁白色。

3、气味不同。苏打为强碱物质，它的气味比较重，闻起来比较刺鼻，而小苏打为弱碱性，气味比较淡，几乎无味。

以上内容参考  百度百科-苏打