Question

西红柿不能和什么蔬菜一起食用？

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Answer 1

不能和西红柿一起吃的食物有以下几种：第一种，黄瓜，因为西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶，可以分解西红柿中的维生素C，让西红柿失去营养价值。吃鱼时，因为西红柿中的维生素C会抑制鱼肉中营养成分的吸收，也会抑制鱼肉中铜元素的释放，导致蛋白质营养减少，还会刺激肠胃，使人出现腹痛和呕吐等症状。

番茄不宜和红薯同时食用：同食会得结石病，出现呕吐、腹痛、腹泻。有些人做菜时喜欢加一些白酒来调味，如果做西红柿菜，不要加白酒，白酒中的一些物质会与西红柿发生反应，容易产生轻度食物中毒，容易出现呼吸困难、胸闷、气短等症状。食物中的维生素C会抑制鱼肉中营养物质的吸收。西红柿中的维生素C能抑制鱼体内铜的释放。不仅能降低蛋白质的营养价值，还容易产生鞣酸物质，刺激胃粘膜形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

喜欢吃那种青色的西红柿，其实这种西红柿是不能吃的，这种西红柿含有茄碱，是一种有毒物质，吃青色的西红柿会有苦涩的感觉，吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象，严重时会有生命危险。不宜空腹吃西红柿，因其所含的核质、果质、柿核酚等成分能与胃酸起作用产生溶石，堵塞胃的幽门口，使胃内压力升高，易引起胃部不适。

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Answer 2

西红柿不能和黄瓜，鱼肉，地瓜，胡萝卜，黄瓜 ，猪肝，咸鱼，绿豆等等共同吃，容易引起腹泻，有的还可能会导致中毒。

Answer 3

不能与虾、河蟹、红薯、黄瓜、胡萝卜等，因为有的食物一起吃容易过敏，有的食物会导致腹泻。

Answer 4

西红柿不能和黄瓜，胡萝卜，地瓜，红薯，香菇，石榴，鱼肉，等食物一起食用。