如何网购红酒
红酒是很多人都喜欢喝的一种酒,那么应该在网上如何购买红酒呢,下面我们一起来看看吧。
如何网购红酒
怎么选牌子
葡萄酒品种非常多,特别是进口酒让人眼花缭乱,人们在选择葡萄酒的时候,就会依赖平时能记住的少数几个名牌。很多消费者只要看到酒标上有Lafite,Beychevelle等字样或者Latour的小城堡Logo,就会安全感大增,而且只要法国葡萄酒。总体上,名牌酒可信度确实更高,但如果过分迷信,不加分析,同样会“南辕北辙”。比如,花同样的价钱是买一瓶Lafite的副牌酒还是买一瓶波尔多四级酒庄的酒,就要依靠个人口味和消费用途等因素来综合判断了,而不是单纯以牌子的大小来取舍的。法国的酒不是不好,也不是不推荐,只是葡萄酒是多样的,单纯依恋一种会失去很多品尝新口味的机会。
不要太在意年份
1969,1975,1982,1997,2000,2005……都是传奇般的好年份。年份对于葡萄酒来说至关重要,所谓好年份,主要就是当年的天气适合葡萄的生长和收成,从而为酿造完美的葡萄酒打下基础。世界如此之大,任何两个产区的气候怎么能一样?比如1985年,法国炎热的气候使得葡萄成熟度非常高,被认为是一个不错的年份,而同年的加州,收获时节的大雨彻底浇灭了酒厂的雄心壮志,但也有预见性的酒厂,如Kendall Jackson将收成时间提前,同样收获了一个好年份。可见,单凭年份选酒是很有风险的,最好是找到好年份的酒后,再考量一下当年酒厂的收成情况,特别是买高档礼品酒的时候。这个有点难,不过淘宝商城10佳专卖店的葡萄酒质量都是有实事求是的标明的,询问一下掌柜,就能得到满意答案。
关于价格
葡萄酒价格范围很大,可按自己的需求选择淘宝红酒,买来做礼品酒送给朋友,在增进感情的同时也得到了喝红酒的好处。
俗话说“一分钱一分货”,葡萄酒消费也是如此。从品质上说,高档酒大多是极品,葡萄酒价格高,这种酒的'附加值也包含在葡萄酒价格里需要买单。目前,高档酒已经成为品位和身份的象征了,送高档礼品酒是相当时尚的,大部分高档酒都有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,这就是附加值。酒之外附加值带来的享受,我们是要为其买单的,如同餐厅收包间费,要享受就要买单。以上的附加值属于内行看门道,普通消费者有时不易接受,有个简单的测试,把一瓶高价酒和其他普通酒放在一起让十几个一般消费者盲品,结果只有两人发现了高价酒的卓尔不群,可见对于普通自用消费者来说,性价比高比附加值高更符合实际需要。不是瞧不起普通消费者,只是学会品酒是一个过程,慢慢会品了自然会为附加值付费。
不要迷信产区
曾几何时,法国就是葡萄酒的代名词,随着葡萄酒文化的传播,越来越多的人知道意大利、西班牙也属于葡萄酒的传统产区,酿酒史和葡萄酒的品质可以和法国分庭抗礼,而美国、澳大利亚、智利等后起之秀也能酿出高质量的葡萄酒,中国葡萄酒也已经步入世界行列,正所谓“英雄莫问出处”。葡萄酒生产也有了全球化的趋势,一瓶葡萄酒,可能是用美国当地的黑品乐葡萄,酿酒师是从勃艮第请来的,而设备是德国造的。特别是一些大的葡萄酒生产商,像法国BPDR集团,在智利等很多国家都购买了酒庄实行本地化生产。