小学生的营养早餐食谱
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早餐一:黑米糯米麦仁粥、苹果水、虾仁鸡蛋羹、白菜馅饼、煮鸡蛋;
早餐一定要热热乎乎的,又想让孩子吃点水果,可以试试把能煮的水果放到锅里或壶里煮开,味道酸甜,也有助于开胃。
电饭锅预约了早餐粥,放黑米、糯米、麦仁,提前一晚放在电饭锅里,加上清水,设置好预约时间, 第二天早上就有好喝的早餐粥了,特别省事。
虾仁鸡蛋羹是孩子们都爱吃的早餐单品,把两个鸡蛋加180g温水搅拌均匀,过滤到蒸碗里,加盖蒸10分钟,再放上虾仁蒸2分钟,焖5分钟,出锅后淋上生抽酱油和香油即可,又鲜又嫩。
早餐二:砂锅小米粥、即食鸡胸肉、蒸南瓜山药、面包抹蓝莓酱。
砂锅熬煮的小米粥口感比较好,如果能早点起的话,提前半小时起床,熬煮一锅小米粥还是不错的。不能早起就用电饭锅预约吧。
蒸锅蒸上一盘粗粮,南瓜、山药都是营养健康的食物,每周都会安排上。鸡蛋可以一起蒸,也可以单独煮,营养好易吸收,也是我家每天早餐必备的食材之一。
孩子们都喜欢吃面包配果酱,自己做的面包无油低糖更健康,再搭配自制的无添加蓝莓果酱,就更好吃了。
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