卷心菜可以搭配五花肉来爆炒，以下是具体步骤：
所需工具：干辣椒，蒜片，五花肉，卷心菜，杭椒丝，酱油，盐，十三香。
1、首先，先把卷心菜撕成碎片。
2、把锅烧热，防止粘锅。
3、倒入油。
4、放入五花肉煸炒。
5、五花肉断生后放入干辣椒。
6、再放入蒜片，一起爆香。
7、爆香后放入卷心菜，不断搅拌，直到断生为止。
8、这个样子，卷心菜就断生了。
9、放入适量酱油。
10、撒入适量的盐。
11、再撒点十三香调味。
12、翻炒均匀。
13、这样就炒好了，就可以装盘了。
14、装盘后，可以加点杭椒丝点缀下，这样就完成了。
