Question

豆皮怎样做才好吃

Answer 1

豆皮好吃的做法如下：

用料：豆腐皮150g、青瓜半根、红萝卜半根、香菜2根、葱2根、大蒜3瓣、红辣椒2个、食用油适量、老干妈适量、芝麻油少许、生抽少许、盐少许。

步骤：

1、豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段。

2、锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用。

3、另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下。

4、再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可。

5、简单美味的豆腐丝就搞定啦。