如下:
食材:猪肉650克、植物油20g、面团适量一块、大葱3根、花椒适量、大姜适量、香菜适量根、耗油1勺、味极鲜1勺、盐适量、鸡精适量、十三香适量。
方法:
1、准备好食材
2、锅里倒油,加入花椒、香菜和大姜炒出香味
3、这样可以捞出了(也可以把大姜和香菜直接加了肉馅里)
4、热油倒入肉馅里
5、加鸡精、味极鲜酱油、耗油、盐、十三香搅拌均匀
6、准备开始包饺子
7、包好的饺子,用了三种包法
8、水开下饺子
9、趁着下饺子的功夫调个好吃的汤汁
10、四个开锅熟了,把饺子捞出来
11、有不喜欢吃不加汤汁的,再捞出不加汤汁的
12、开饭啦,好吃到汤都不剩