Question

烤箱要用锡纸吗

Answer 1

问题一：烤箱一定要用锡纸来烤东西吗？ 要看你做什么东西的，如果做点饼干之类的就不需要用锡纸，如果是做蛋糕或者蛋挞之类的也会有专用的模具，一般只有烤一些蔬菜或者鱼之类的食材才需要锡纸

问题二：锡纸能放烤箱里烤吗 1能
2不知道
3只要锡纸里面的东西别焦了就行

问题三：烤箱为什么要用锡纸 锡纸 导热，耐高温，易塑形。够不够明确

问题四：烤箱使用的锡纸一面是反光，一面是亚光，应该哪一面对着食物？ 亚光面贴近食物，反光面不宜。

问题五：烤东西用不用锡纸？ 不用锡箔纸的时骸鸡腿一定会粘盘子上吧，底下铺一层锡箔纸就不会了，烤鸡腿用锡箔纸也不是用锡箔纸把鸡腿全包起来啊，锡箔纸更多的作用就是受热均匀一些而已

冒烟估计是上面刷的油太少或者没有刷油只有酱汁吧

烤鱼也是一样啊，只在底下铺一层锡箔纸就好了

问题六：请问用烤箱工作时底部一定要垫锡纸吗 一般烤肉的时候，最好要放上锡纸，如果烤盘是好的搪瓷的话，可以不放锡纸，但是如果不垫锡纸的话，特别是镀铬或者其他非搪瓷材质的烤盘不太容易清洁。

问题七：烤箱烤东西必须用锡纸么？ 不一定，容易烤糊的地方用锡纸包住

问题八：为什么烤箱里可以用锡纸？ 锡箔、铝箔的传热功能特强，一受热就往里面的食物传，除非食物的温度也到达锡箔的常点，否则锡箔将完好无损。

问题九：烤箱烤东西必须用锡纸吗 不一定，容易烤糊的东西用锡纸包住，锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，也能减少食物营养丢失，水分丢失。

问题十：用烤箱烤东西必须要用锡箔纸包着烤吗？ 不必用锡纸，比方说烤肉什么的，你也可以包上锡纸，也可以在烤盘里铺上锡纸，也可以直接放到烤盘或者烤网上直接烤制。再比方说靠小点心什么的，可以直接在烤盘上铺一层油纸防止粘连。其实烤箱用起来很方便，想怎么烤完全取决于你自己想吃的火候和味道，不必想太多