牡丹江有什么好吃的
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牡丹江的特产有:1、松子;2、响水大米;3、干肠;4、玫瑰酥饼;5、金丝枣糕。松子:又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一;响水大米:黑龙江省牡丹江市宁安市特产,中国国家地理标志产品;干肠:哈尔滨干肠是黑龙江哈尔滨的一种特产;玫瑰酥饼:玫瑰酥饼是一小吃,主要原料有面粉、白糖,主要辅料、调料有食油等;金丝枣糕:特色传统糕点之一,是“满汉全席”十大糕点之一。
金丝枣糕烹饪食材
鸡蛋4个、红糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核小枣100克、色拉油40克、水40克。
金丝枣糕制作方法
1,将枣煮十几分钟,倒入食品料理机,加煮枣的水40克,搅拌成枣泥备用;
2,将色拉油加入枣泥中搅拌均匀;
3,用电动打蛋器将全蛋打发,其间分三次加入红白糖;
4,将枣泥倒入打好的全蛋液中,筛入低筋面粉,拌匀;
5,倒入铺好油纸的烤盘,烤箱预热175°,35分钟。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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