Question

蜂蜜用多少度水冲好?

Answer 1

蜂蜜要用低于60℃的温水冲。

蜂蜜具有良好的保健作用，是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜，这是错误的。蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质。

这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。

扩展资料

喝蜂蜜水的正确时间：

1、早晨一杯蜂蜜水清肠排毒。晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。

2、午后一杯蜂蜜水补充能量。每天下午3、4点机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。

参考资料来源：人民网-蜂蜜水怎么喝？千万不要用开水冲蜂蜜

Answer 2

一般来说，40度左右的温水冲泡蜂蜜最好。

蜂蜜含有20多种活性酶，多种活性酶在蜂蜜中扮演重要角色，对身体有多方面的好处，而高温会破坏这些活性酶，所以不宜高温冲泡。