Question

酸辣粉的家常做法

Answer 1

我推荐个人常用的酸辣红薯粉做法，不仅简单方便，而且烹饪时间较短。适合上班族。

主要材料：100克红薯粉、香葱 蒜、香菜、小米椒适量。

辅助材料：枯皮液食盐2g 、辣椒油、香醋 、生抽各5ml。

一：准备食材。

二：泡发红薯粉，大约5~10分钟。

三： 锅中放入清水烧开，加没物入红薯粉，煮熟放入冷水。

四：将香葱，香菜，蒜，小米椒适量切碎。

五：握手将食盐，辣椒油，香醋、生抽各按适量比例调入碗中。

六：将红薯粉放入碗中即可完成。