Question

炸蘑菇的家常做法孜然

Answer 1

炸蘑菇的做法如下：

主料；蘑菇500克、面粉100克、鸡蛋两个。

辅料；清水适量、盐适量、孜然盯棚适量、色拉油适量。

1、郑则巧蘑菇洗净，撕开沥干水分。

2、面粉加入清水拌喊键均匀。

3、加入2个鸡蛋搅打均匀。

4、加入孜然粉。

5、加入盐。

6、搅拌均匀，最后的糊状是比较浓稠的。

7、放入洗好的蘑菇。

8、让每个蘑菇都均匀沾上蛋糊。

9、锅里放入足够多的色油，预热到7分油热，放入挂糊的蘑菇，中小火炸至2面金黄色即可。

10、炸蘑菇成品图。