Question

笋片怎么做好吃

Answer 1

笋片的做法如下：  

用料：鲜笋500克、青椒一个、泡椒一个、姜丝蒜丝一个、葱段歼粗一段、盐一勺、蚝油一勺。

1、鲜笋洗净切片。

2、过水煮开派搭（放一点点盐），捞出沥干待用。

3、准备作料：姜葱蒜，泡椒，青椒。

4、锅内氏羡镇放油，熟后将作料全部放入小火炒香。

5、放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜。

6、超嫩超香的素笋就出锅了。