Question

火锅的吃法

Answer 1

火锅的吃法有：

1、集成式火锅

集蒸煮烤一体，4层火锅满足吃货的全部需求，第一层是火锅，第二层是烤肉，第三层是香锅，第四层是蒸锅，胜在吃法好玩。

2、老挝火锅

说起老挝火锅，还是别有一番味道，首先从工具上就不一样，一种锅两种吃法，中间放一个篦子，凸出水面的位置上烤肉吃，而低于水面下的位置则是用来涮菜用。

3、重庆麻辣火锅

相信大家对九宫格火锅不陌生，九宫格火锅乃重庆人特殊的火锅吃法，能够更好的将菜品区分开来。据说最开始是为了让不相干的四五个人一起烫，个人点菜烫个人的格子，同一张桌子的人，也许进门前还不认识，出门的时候已经变成熟人了。

4、普洱茶火锅

火锅中融入彩云之南的普洱茶，清苦甘冽中和了麻辣的燥热，每一样细细品来都会有茶香留齿，余味不绝。普洱茶有很好的解腻功能，加入底料后使牛油更加清亮，香味也更浓郁，让人根本停不下来。

5、冰激凌火锅

浓浓的巧克力加上香甜的冰激凌，冰激凌放到香浓的巧克力浆里，冰与火的完美结合。

6、日本的纸火锅

“纸火锅”起源于上个世纪八十年代，在日本的高级餐厅，是必不可少的一道菜。采用日本特制的油纸代替锅，这种纸遇火有吸收杂质与油腻的特性，可维持汤底的清爽，让难煮的食物维持原有的鲜美。