鲶鱼真的很脏吗?

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会哭的礼物17
2022-10-16 · TA获得超过1.2万个赞
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问题一:为什么说鲶鱼很脏 我亲眼所见,一般养殖鲶鱼的都是用厕所里的东西直接排到鱼塘里的,所以你知道为什么鲶鱼很脏了

问题二:鲶鱼是不是真的很脏 鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼
鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。
大口鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似,也是4根须,但口奇大,个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖,生长速度快,当年繁殖的鱼苗当年即可长到500~750克,第二年可长到1500~2000克,第三年可长到3000~4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼,肉质较为平常,价格便宜。
胡子鲶,本地胡子鲶,又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须,上下各4根。体色黄色,野生鱼生长缓慢,一般重量不超过1市斤,营养价值高,口感好。可人工养殖,市场潜力大。
革胡子鲶,又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺,由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。

问题三:关于鲶鱼是世界上最脏的鱼的传闻是真的吗 有人说鲶鱼养殖环境非常恶劣,长在臭水沟里,吃的是腐烂的垃圾,是世界上最脏的鱼。乍一看,它周身无鳞,而且身体表面多黏液,看起来的确怪脏的,但这并不影响其作为美味摆上大众餐桌。
上海海洋大学水产与生命学院谭洪新教授解释,鲶鱼生存能力特别强,对浑水、肥水、脏水都能适应,但如果脏物质太多,会导致水中氨氮含量高,水环境变差,影响鲶鱼生长。
他强调,现在的鲶鱼都是人工养殖,特别是大型养殖场,通过调节水温和喂养干净的饲料来提高鲶鱼的产量。因为将鲶鱼养殖在水温适宜(20℃~25℃)且干净的水里,鲶鱼会生长得更好。
鲶鱼喜欢生长在湖泊、鱼塘的中下层,看起来好像不怎么卫生,但其耐受力很强,可以在恶劣的水体中汲取所需要的营养成分,再经过消化、过滤、排泄等代谢过程,当摆上餐桌时已经“脱胎换骨”。就好比蔬菜在生长过程中也会施农家肥,但最终不会把这些废料留在自己身上一样。
此外,鲶鱼生长速度很快,很多人担心其在养殖过程中会使用激素催生。
谭洪新教授称,现在国家对水产饲料的监控非常严格,不可能存在激素催长的情况。再说,鲶鱼贪吃少动,长得特别快,而且因为水温高的原因,越往南方生长周期越短,有的喂养4个月就上市了,根本不需要额外使用激素催生。
什么样的鲶鱼吃起来比较放心呢?除了来源正规,还要看看鲶鱼的黏液和色泽等。国家特级中式烹调师樊荣辉介绍,鲶鱼表面的黏液有保护作用,黏液透明或半透明的比较健康,如果黏液发白,鱼肉可能有细菌滋生。还要挑选鲜活、身体完整的鱼,回家先在清水中养几天,把鱼体内可能存在的脏东西排出来。

问题四:食物,鲶鱼真的非常脏吗 确实是鲶鱼爱吃的东西又腐败的东西。但是收拾鲶鱼干净些,去除内脏就好了

问题五:鲶鱼很脏吗,鲶鱼到底脏不脏 确实是鲶鱼爱吃的东西又腐败的东西。但是收拾鲶鱼干净些,去除内脏就好了

问题六:鲶鱼是“世界上最脏的鱼吗” 最脏的是’垃圾鱼‘。也就是鲶鱼。什么脏东西它都吃。

问题七:鲶鱼是不是很脏不能吃 可以吃的,洗干净就行了。说鲶鱼脏只是牵强的说法,鲶鱼吃的食物比较杂,不代表鲶鱼不能吃,关键是它生存的水体受没受到污染,如果污染了,其他的鱼也不能吃

问题八:鲶鱼是世上最脏垃圾鱼还敢吃吗 本身就是吃这东西长大的 少见多怪。 农村拉屎拉尿都是拿去淋青菜 怎么各个还夸有机蔬菜,价格能翻倍, 搞笑死了。

问题九:有网络消息说鲶鱼是吃水中脏东西生存,人吃了会得癌症,是真的吗 不切实际。虽然说现在水体污染很普遍,而且部分地区污染很厉害, 而且鲶鱼在这些水域往往长的更大,所以有些人说鲶鱼比较脏。甚至有些网站为了吸引人眼球说什么大的鲶鱼还食尸。诚然,鲶鱼是杂食性动物(严格讲:鲶鱼不属于鱼类,它没灵片鳞片),但是在我国养殖的水域基本都是淡水,鲶鱼能吃到的食物源还是已素食为主,小鱼小虾为辅。至于楼上说的什么用动物尸体养殖,我想问一句:“哪的多少动物做食料?”,人不亏死了。
鲶鱼吃到腹中的杂事很少,经过消化吸收可以吸收的, 不能吸收的就排出去了,留在体内的有害物质并不是很多。而且最重要的是我们不是天天食用鲶鱼,完全不比担心因为大量食用而产生什么危害,大胆吃!

问题十:鲶鱼是世界上最脏的鱼?到底能不能吃 “鲶鱼,世界上最脏的鱼,千万不要再吃了!”
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