长期喝酸奶有什么危害

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医学生jay
2022-10-30 · TA获得超过2564个赞
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长期喝酸奶有什么危害

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,
喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易 *** 胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少 *** ,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。。。。。。。。。。。。。。

长期喝酸奶是否危害健康?

长期喝酸奶是对人体有益的,前提是选择优质一些的酸奶,现在社会上的食品不可能完全没有防腐剂,不过选择防腐剂少一些的吧,还有就是每次摄入的酸奶量不要过量!

喝老酸奶有什么危害

吃酸奶对胃有好处。
酸奶饮料好比“稀释了的酸奶”,相当于一份酸奶加了两份水。酸奶口感醇厚,酸奶饮料则奶味较淡,突出多样的水果风味;但二者的差别主要还在于营养万分的多寡上。酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性乳酸菌发酵而产生的大量活性物质和V;酸奶饮料中的营养成分含量仅有酸奶的1/3左右,并且很少含有活体乳酸菌。但毕竟酸饮料仍不失为一种发酵产品,经过乳酸菌对牛奶的发酵作用,产生了乳酸、免疫启用物质等,这些物质能抑制肠道内的有害菌,调节人体免疫能力,提高钙、磷、铁等人体必须的微量元素的吸收和利用率。从这一点来说,它与调配出来的乳酸饮料又有着很大的不同。像乳酸、柠檬酸这两种酸味剂常以1:5的比例配合添加于乳酸饮料中;山梨酸钾这种防腐剂也是乳酸饮料通常使用的。有些乳酸饮料使用一种由食用明胶经酶制。
在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。
老酸奶是一种凝固性乳制品,和酸奶相比,老酸奶在脂肪含量和蛋白质含量上更高一些。其他方面,老酸奶和酸奶之间并没有太大差别。患有胃病的人宜多喝酸奶、老酸奶,这二者饮品于养胃有很大好处,很容易消化,还可以起到促进胃酸分泌的功效。

喝过期的酸奶有什么危害?

1我从专业的角度回答一下,酸奶一般的保质期为15-30天左右,一般的为了保证食品的质量,在保质期食用是绝对没问题的<正规产品>.其实食品还有个可食用期,...是保质期的10-20%延长时间,一般也没问题的.
2酸奶过期如果没有开启包装封口的,一般不会污染其余的杂菌,仅仅是酸奶中的乳酸菌在活动,时间长了,只是酸奶更酸口感差了,有益的乳酸菌会由多变少如果够酸的话,乳酸菌会全部死光了营养价值降低了.对身体害处是不会有的.和面当然可以,不过可能多加些碱哦..........

过期酸奶里面的酵母菌数量会超过肠道正常的承受能力。

长期喝奶茶有什么危害

风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。而我们所饮用的奶茶则是用更差的原料制成的。
那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢?它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。”
珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品新增剂标准新增的,而你也喝得不多,基本不会有什么危害。但如果新增得太多,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响。
我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?奶茶的“奶”别看营养价值不高,但口感比牛奶和奶粉冲剂都好,又香又滑,没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。”
看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是尽量少喝为妙。如果实在想喝,也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店,而且最好不要“一杯接一杯”。

空腹喝酸奶有什么危害

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱。而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
求采纳

空腹喝酸奶会 *** 胃部。
由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质,如果空腹喝酸奶,遇到具有很强酸性的胃液,双歧杆菌就会遭到严重破坏。就算能幸免于难,能进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息。所以,不宜空腹喝酸奶。
酸奶含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食 ,或餐后两小时再喝,或睡前喝。

长期空腹喝酸奶有什么害处

但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间.喝多了还会给身体带来负面效果. 饭后喝有利于吸收营养 一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳.人在通常状况下胃液的PH值在1—3之间;空腹时胃液呈现酸性,PH值在2以下不适合酸奶中活性乳酸菌的生长.只有当胃部PH值比较高才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康.饭后两小时左右人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶对吸收其中的营养最有利.另外如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易 *** 胃肠道排空.酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出.饭后喝则可减少 *** .让酸奶在胃中被慢慢吸收.可以看下 *** lshk.有说的

通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。对胃不好,会得胃病什么的。
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