Question

怎样炸汤圆不崩 速冻汤圆怎么炸不用担心烫伤

Answer 1

速冻汤圆炸制做法：

1、将汤圆煮熟，不用太过熟了，然后捞出，在面包糠上打滚，面包糠要多滚一点。

2、将油烧热，将汤圆轻轻滑入油中炸，不要炸得太久。

3、炸黄后用漏勺将汤圆捞出，装盘。

扩展资料：

在炸汤圆的时候一定要注意：

1、大家在炸汤圆的时候一定要用小火炸，而且油也不可以特别热，温油小火慢慢炸。

2、汤圆放入油锅之前，要先准备好干净的牙签，再沾一些水，然后在汤圆中扎一个小洞，但的别扎的太深，太深会导致馅流出，这样就可以成功预防汤圆炸的视乎裂开。

3、炸汤圆虽然好吃，但是也不要吃太多。