醋酸钙可溶吗
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可溶。
乙酸钙是钙的乙酸盐,分子式为Ca(CH3COO)2 或(CH3COO)2Ca。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合物(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。
扩展资料:
主要用途
(1)用于分析试剂;有机合成;印染及制药工业,或作为食品稳定剂;鳌合剂;抑霉剂;缓冲剂;增香剂;腐蚀阻抑剂。
(2)用作抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂。乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为3.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg。
(3)用于化学分析,合成乙酸盐,制备乙酸和丙酮,食品稳定剂,腐蚀阻抑剂。也用于制药工业。
参考资料来源:百度百科-乙酸钙
参考资料来源:百度百科-一水醋酸钙
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