炒螃蟹的做法家常

 我来答

1个回答

妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞

知道顶级答主

回答量：101万

采纳率：99%

帮助的人：2.3亿

关注

展开全部

主料：螃蟹4-5只、大蒜适量、葱适量

辅料：盐适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量

1、大蒜切米，切点葱段，下锅爆香

2、螃蟹洗净，切小块，下锅炒，蟹壳我就没切了，好像有点太大

3、加入蚝油、酱油，翻炒均匀

4、再加点料酒、盐翻炒均匀

5、加水适量开水，焖10-15分钟，螃蟹红了再过一会就好了的

6、水干就可以起锅了

已赞过 已踩过<

评论收起

地天生物
2024-12-11 广告

材料主料：螃蟹配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤做法 1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。 2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。 3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。 4、锅入油，五成... 点击进入详情页

本回答由地天生物提供

推荐律师服务：若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询

其他类似问题