Question

做芝麻糖粘不起来有什么办法补救

Answer 1

已经做好的芝麻糖粘不起来没办法补救，只能重新重一份。

下面介绍芝麻糖的做法供参考，首先准备材料：白芝麻550克、麦芽糖250克、白砂糖200克、水80克、玉米油20克。

1、白芝麻用清水洗净，然后放入锅中炒干水分，再捞出来备用。

2、另起一锅放入麦芽糖、白砂糖、水、玉米油，然后开小火熬制。

3、用小火熬煮至糖浆变得很浓稠，用筷子挑起糖浆放入水中，能成硬块就证明糖熬好了。

4、糖熬好后，倒入白芝麻，快速搅拌均匀。

5、搅拌均匀后倒入容器中压平，等冷却后切成长条。

6、最后切成小块即可享用。