Question

凉拌粉皮的做法

Answer 1

准备食材：粉皮、青菜叶、蒜末、盐、醋、香油、辣椒油、芥末油，具体步骤如下：

1、起锅烧水，水烧开后倒入粉皮煮一分钟。

2、放入洗好的青菜叶，煮30秒一起捞出。

3、将粉皮与青菜放入冷水中冷后，控水捞出。

4、将冷却后的粉皮和青菜叶放入盘中。

5、放入蒜末、盐、醋、香油、辣椒油、芥末油。

6、最后凉拌粉皮完成，在食用前拌匀即可。