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刀削面怎么煮才好吃

Answer 1

刀削面怎么煮才好吃

　　刀削面怎么煮才好吃，刀削面的美味想必很多人应该都体验过，味道非常好，刀削面汤可以说是精华所在的，口感是一绝的，很多人都喜欢吃，下面为大家分享刀削面怎么煮才好吃。

　　刀削面怎么煮才好吃1

　　 食材

　　刀削面 一份

　　鸡蛋 一个

　　葱姜蒜 若干

　　老抽 一勺

　　 方法/步骤

　　首先准备辅材，葱姜蒜，切成碎末。

　　锅烧热，倒油，打入鸡蛋，进行翻炒，然后放入葱姜蒜，简单翻炒几下即可。

　　锅中倒入清水，大火烧开。

　　水烧开后，将刀削面放入锅中，大火继续煮几分钟，在使用小火。直到煮开。

　　加入一勺老抽，搅拌均匀。

　　刀削面在锅中煮熟即可，时间不宜过长，这样面更加劲道。

　　刀削面怎么煮才好吃2

　　 食材

　　刀削面 150克

　　干辣椒 10克

　　盐 半勺

　　香葱 20克

　　油 一勺

　　水 200毫升

　　 方法/步骤

　　首先我们在我们的'锅里面放入油和盐。

　　接着，我们等油沸腾的时候就放入水，锅中的水最好放200毫升，差不多是两大碗水。

　　然后等待水开，我们将刀削面放进去，在放的时候要放置均匀，最好不要放成一团。

　　然后我们拿出香葱并清洗干净，将香葱切断，然后放入到锅里面去。

　　接着我们再放入辣椒，切碎的辣椒或者干辣椒放入进去都可以。

　　最后将所有的辅料都与刀削面不断的混合在一起，用锅铲不断的搅拌，最后熟了就可以放入碗中了。

　　刀削面怎么煮才好吃3

　　 食材

　　面粉 200克

　　白菜叶 10克

　　大葱 1段

　　 方法/步骤

　　如图，首先准备好适量面粉和清水。

　　如图，将清水慢慢加入面粉里，先用筷子搅拌，然后揉和成面团，用塑料袋蒙上醒二十分钟。

　　如图，把白菜叶、大葱洗净，切好备用。

　　如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热，放入白菜叶和大葱，翻炒两下，然后加入足量清水，大火将其烧开。

　　如图，向锅内加入适量食盐、五香粉、生抽。

　　如图，取出醒好的面团，用薄一点的菜刀削出薄薄的片，直接削进锅里即可。

　　如图，大火煮削出的刀削面，中间可以用勺子推几下以防粘锅，煮熟后放上鸡精，然后关火。

　　如图，把做好的美味刀削面盛入碗内即可食用哦。