美国有肯德基，韩国有炸鸡，那中国有啥出名的“鸡”呢？
对质量的追求完美让生活中我们的各个方面变得越来越注重，吃饱穿的暖早已成为了以往，现如今年轻人寻求时尚，追求完美身心健康，也慢慢逐渐追求完美健康养生；这一点从他们喜爱去健身房能够看得出，但注意饮食，年青人的脚步反而更就像在后退。
由于炸的食物让他们很的喜爱，喜爱这种食物被炸熟以后的那一种松脆口感，喜欢那种油炸食物的香气，这明显和均衡饮食有点儿相悖，但偶尔吃一吃还是不错的，我们的日常生活不该为了能健康养生而过于平淡无味，如同肯德基食品的一样，偶尔吃一下是无妨的。
谈起肯德基，现今年轻的朋友们基本上都是吃过的，里边油炸的食物较多，且大多都是用鸡脯肉为原料，如鸡腿堡、奥尔良烤翅，川香鸡柳这些，可以这么说肯德基用到较多食材就是鸡脯肉，在平常生活上，你可能会不喜欢喝鸡汤，但肯德基里面鸡脯肉食品类却令你也很贪吃。
以上，大家提到了鸡脯肉这种食物，那样还有什么鸡脯肉是十分备受年轻的朋友青睐的，这儿就不得不说一下曾因为哪一部《来自星星的你》而带冰的韩国啤酒炸鸡，不好说鸡排归属于韩国，可是现在很多人如今吃寿司，想到的是这是韩国的一道美食。
尤其是配搭啤洒吃着更具这种感觉，只不过是使我们难以相信是指，没有看到哪一部韩片以前，啤酒和炸鸡搭配的好像未能成为一种“流行”吃法吧？印象里最开始咱迈德思客吃寿司时，选的该是可口可乐或是可乐吧？
由此可见吃有时跟时下所时兴的人或事相关！在此又让我有点疑惑，假如说美国的肯德基知名，韩国的啤酒炸鸡也曾经刮起一阵吃客青睐狂潮，那咱中国就没什么比较知名的“鸡”吗？也很显而易见根本不可能，因为在饮食文化上，大家也有着处变不惊影响力的。
肯德基或是啤酒炸鸡都讲究一个“炸”字，而最原始烹制技巧其实就是“烧”，在此我们就要提到贵为中国“四大名鸡”之一的符离集烧鸡，是安徽的特色美食，论历史影响力，可以这么说这一道来源于中国的烤鸭，根本不输于美国和日本的“鸡排”。
符离集烧鸡的处理方式特别的有注重，烹制的一个过程需要经过12道工艺过程，很考验主厨的热情和技巧，并不像这些速成的鸡排，半成品加工一入锅中或是放到机器设备中就能分分钟搞定，怎奈针对现在很多人而言，煎炸的食物仍然是比较美味可口的，就算大家知道这类食物其实并不是那样身心健康。
