秋季,是最好的进补期,多吃哪些食物比较好
随着天气变冷,大多数人开始喜欢吃肉作为“增肥秋季”的一种方式,但别忘了素食主义也是补充剂的大师,比如红薯,它们在秋季大量上市。 红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,同时富含镁、磷、钙和亚油酸等矿物质元素。 这些物质能保持血管弹性,对预防和治疗老年习惯性便秘非常有效。
特别是紫甘薯硒和花青素含量高,是真正的抗氧化专家。 此外,甘薯是一种理想的减肥食品,因为它富含纤维素和果胶,并具有防止糖转化为脂肪的功能。 进入秋季后,许多人会因天气干燥而口干咳嗽,所以此时我们应该吃些润肺止咳的食物。百合是最好的选择,具有清香,可用于烹饪菜肴、粥、汤等。
秋季会受到秋燥所带来的困扰,为了能够增强身体的抵抗力和免疫力,可以选择南瓜里面含有丰富的维生素b6以及胡萝卜素,能够促进新陈代谢的速度,加快了血液循环,提高免疫力,帮助对抗病毒和细菌。另外也能够保护心脏,防止出现心血管疾病。
秋季天气相对干燥,身体和皮肤都需要湿润,尤其适合食用银耳 银耳因其颜色像银一样白,形状像人耳而得名,又称黑木耳、黑木耳和黑木耳雪 银耳通常被制成干燥的产品,干燥,白色微黄色,重量轻,有光泽,胶质厚。 银耳具有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气补血、补肾强心、健脑提神、恢复疲劳等功效。 具有润而不腻滞的药用特点
秋天最重要的不是进补,而是防燥。
秋季燥邪犯肺会出现干咳、咳干痰、少痰,甚至痰带血丝。肺开窍于鼻,会出现鼻干燥、打喷嚏、流鼻涕或者过敏性鼻炎加重。同时肺与大肠相表里,容易出现大便秘结、排便较困难。另外,肺外合皮毛容易出现皮肤病。
防燥主要以润肺为主,可以选择沙参、玉竹、麦冬、天冬、银耳、雪梨等食材,避免食用太过辛辣刺激的食物,可多吃酸味的食物,如橙、橘子、葡萄等。
不同人群秋季如何滋补养生?
1.多给小孩子吃鱼肉
虽然说现在的家长对于孩子都非常宠爱,但应该正确科学的为孩子准备食物,有的时候不能一味的答应孩子的要求,经常去吃肯德基、麦当劳这些食物,其实对于孩子的健康以及营养补充是不利的。在平时生活当中家长应该尽量减少孩子在外面饮食,都给他们准备一些鱼肉,因为鱼肉中含有非常丰富的蛋白质以及DHA,对孩子的智力以及身体营养都是可以带来很大帮助的。
2.老人可以多喝茶喝茶
对老人来说是非常好的一种养生保健方式,因为我们都知道其实老年人最容易受到一些糖尿病高血压问题的影响,喝茶的话就可以有效的起到预防和保健工作.而且茶本身就可以有效地帮助降火,口感也比较平滑不容易伤害到脾胃健康。所以说老年人在秋季的时候可以适当喝一些茶饮,比如最常见的普洱茶有很好的养胃以及降血脂的功效,对老年人的身体免疫能力提高也有很大的帮助,这样就可以更好地预防一些疾病的入侵。
总之秋季养生滋补原则就是:补回夏季失去的,为寒冷的冬季御寒做准备。