清蒸鱼蒸好后,往上浇的汁怎么做的.详细一点
展开全部
清蒸鱼调汁配方:
清水500克，生抽250克，老抽120克，味精80克，白糖20克。
将上述原料和匀，下锅煮开即可。
拓展资料:
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。在新年这是一个必备的菜。鱼象征着繁荣和盈余(年年有鱼)。
参考资料: 百度百科 清蒸鱼
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
