河豚鱼吃了会死么

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.4万个赞
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河豚鱼只要处理得当,就能安全食用。如果没有处理得当,可能导致中毒死亡。

已经吃了安全不明的河豚建议立即拨打120急救电话住院观察。

河_的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤;而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素的毒量多少,常因季节的不同而有变异。每年2~5月为卵巢发育期,毒性较强;6~7月产卵后,卵巢退化,毒性减弱。肝脏也以春季产卵期毒性最强。所以,每当春末夏初鲜食河_鱼时,应特别谨慎,必须选择鲜活鱼体,严格去除内脏,以免中毒。

扩展资料:

中毒临床症状

潜伏期为0.5~3小时,先出现消化道症状,如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、继而出现感觉和运动功能障碍,口唇、舌尖、肢端及全身麻木、肢体无力。眼睑不垂、共济失调、声嘶,重者可出现呼吸困难、心律失常及传导阻滞、昏迷;最后出现呼吸和循环衰竭,河_毒素在人体内解毒和排泄较快,若8小时后未死亡者多能恢复。

河_,为硬骨鱼纲_科鱼类的统称,俗称河豚。(注:河豚的叫法存在错误,但被广泛使用,河豚也可以指一种淡水哺乳动物。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”(江苏、浙江)、“乖鱼,鸡泡”(广东)、“鸡抱”(广东)、“龟鱼”(广西)、“街鱼”(用闽南话读)(福建)、“蜡头”(河北)、“艇_鱼”等称呼。古时称“肺鱼”。

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